স্বাস্থ্য-পুষ্টি

স্বাস্থ্য ডেস্ক: বিশ্বের লাখ লাখ মানুষের দিনের শুরু হয় এক কাপ উষ্ণ কফির সঙ্গে। তার মনোমুগ্ধকর সুবাস, স্বাদ এবং স্বতন্ত্র গন্ধ ছাড়াও মানব দেহের জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ। তবে আমাদের দেশে চা পানকারীর সংখ্যার তুলনায় কফি পানকারীর সংখ্যাটা অনেক কম। কিন্তু আপানি জানেন কি, কফি আপনার মানসিক ও শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই কার্যকর। বিশেষ করে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি অনেকটা কমিয়ে আনতে সক্ষম ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক:  তৃতীয় বিশ্বের দেশেগুলোতে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর হার অনেক বেড়ে গেছে এবং এর সংখ্যা প্রায় শতকরা ৮০ ভাগ। সম্প্রতি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ে প্রকাশিত বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার এক প্রতিবেদনে এই তথ্যই উঠে এসেছে। হৃদরোগের ক্ষেত্রে অনেকাংশেই উচ্চরক্তচাপ সরাসরি ভাবে দায়ী৷ কিন্তু উচ্চ রক্তচাপের কোনো নির্দিষ্ট কারণ এখনও পর্যন্ত খুঁজে পাওয়া যায়নি৷ কিন্তু এমন কিছু ‘রিস্ক ফ্যাক্টর’ আছে যেগুলো উচ্চ ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: নিজেদের ডায়েট রেজিম ঠিক রাখতে কোলা জাতীয় পানীয় অনেকেই খান না । এর বদলে তারা বেছে নিয়েছেন ডায়েট সোডা বা ডায়েট পানীয়৷ কিন্তু তাতে আদতে কোনো লাভ হচ্ছে কিনা তা খতিয়ে কেউই দেখেন না ৷ যারা এই ডায়েট সোডা বা পানীয় নিয়মিত খান তারা নিজের অজান্তেই শরীরে বাড়িয়ে চলেছেন ক্যালোরি৷ অনেকে ভাবতেই পারেন ডায়েট সোডা/পানীয় তো ক্যালেরি ফ্রি৷ ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: আমাদের দেশের অধিকাংশ লোকই মনে করে, টক জাতীয় ফল খেলে ঘা পেকে যায়। দাদি-নানির কাছ থেকে শোনা এই তথ্যের ওপর বিশ্বাস এত মজবুত যে সার্জন বলে গেলেও রোগী সেটি বিশ্বাস করতে চায় না। আসলে টক জাতীয় ফল ঘা শুকাতে সাহায্য করে। টক জাতীয় ফলে থাকে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফলের মধ্যে রয়েছে কাগজিলেবু, কমলালেবু, আমলকি, ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: বিরল রোগে আক্রান্ত মুক্তামনিকে নিবিড় পরিচর্যা কেন্দ্র (আইসিইউ) থেকে কেবিনে স্থানান্তর করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার দুপুর সোয়া ২টায় তাকে কেবিনে পাঠানো হয়। ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের বার্ন অ্যান্ড প্লাস্টিক সার্জারি ইউনিটের সমন্বয়ক ডা. সামন্ত লাল সেন জানান, মুক্তামনির শারীরিক অবস্থা ভাল আছে। তাই আইসিইউ থেকে কেবিনে পাঠানো হয়েছে। তবে চিকিৎসকরা সার্বক্ষণিক তাকে মনিটরিংয়ে রাখবে। এর আগে বুধবার সকালে ঢাকা ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক:  গোটা দেশে ক্রমশ ছড়িয়ে পড়ছে বিদেশি রসুন। যা কিনা দেশের মানুষের মারাত্মক ক্ষতি করছে। সম্প্রতি গবেষকরা এমনই দাবি করেছেন। আমাদের দেশের রসুনের ঘাটতি পুরণ করার জন্য আমরা দেশের বাহির থেকে রসুন আনিয়ে থাকি। কিন্তু, এই বিদেশি রসুন স্বাস্থ্যের পক্ষে আদৌ সুবিধের নয়। পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে, বিদেশি রসুনে উচ্চমাত্রায় মিথাইল ব্রোমাইড ছাড়াও রয়েছে লেড এবং সালফাইটস। গবেষকরা বলছেন, এই ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: খাবারকে আকার দিয়ে বিচার করবেন না। ক্ষুদ্র আকারের এমনও খাবার আছে যা স্বাস্থ্যের বড় উপকার সাধন করে। নিচে উল্লেখিত ক্ষুদ্র বীজগুলোতে রয়েছে প্রয়োজনীয় পরিপোষক পদার্থ, যেমন- প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। চিয়া বীজ : চিয়া বীজের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ফোলেট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এ বীজের ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়াম হাড় ও দন্ত্য ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে আলাদা জীবন পাওয়া দশ মাসের শিশু তোফা ও তহুরার সেলাই খুলে দেওয়া হয়েছে। সেলাই দেওয়া জায়গায় কোনো ধরনের সমস্যা দেখা দেয়নি বলে জানিয়েছেন শিশু সার্জারি বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক শাহনুর ইসলাম। বুধবার সকাল ১০টায় তিনি বলেন, ‘তোফা ও তহুরা অনেক ভালো আছে। তাদের জন্য সবাই দোয়া করবেন।’ তোফা-তহুরা এখন নিয়মিত খাবার খাচ্ছে বলে জানিয়েছেন তাদের মা সাহিদা ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: আমড়া! আমাদের দেশের অত্যন্ত সহজলভ্য ও জনপ্রিয় একটি ফল। টক ও কচমচে স্বাদের জন্যই এটা সবার প্রিয়। আর বর্ষাকাল হচ্ছে আমড়া ফলের শ্রেষ্ঠ সময়। কারণ এ সময়েই এই ফল বাজারে আসা শুরু করে। সাধারণ ফল বিক্রেতাদের কাছে তো বটেই, ভ্রাম্যমাণ ফল ও আচার বিক্রেতাদের কাছেও মেলে এই ফল। পরিপক্ব কিন্তু কাঁচা আমড়াই ফল হিসেবে সবাই বেশি ভালোবাসে। কারণ ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: প্রেগন্যান্সির সময়ে মহিলাদের খুবই সতর্ক এবং সাবধানে থাকতে হয়৷ এই সময়ে ভিটামিন, ক্যালশিয়াম, প্রোটিন, আয়রন এসব কিছুই যথোপযুক্ত পরিমাণে খেতে হয়৷ এইজন্য এসময় চিকিৎসকেরা বিভিন্ন ধরনের ফল খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন৷ আপেল : ক্লোরিন, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফোলিক অ্যাসিড এমনই বিভিন্ন প্রয়োজনীয় রসদে ভরপুর আপেল, তাই তালিকায় আপেল রাখতেই পারেন৷ পেঁপে : পাকা পেঁপেতে ক্যালশিয়াম, ক্লোরিন, আয়রন, ভিটামিন A ...