স্বাস্থ্য-পুষ্টি

দৈনিক দেশজনতা ডেস্ক: শুধু খাদ্য বা মসলা হিসেবে নয় অনেক আগ থেকেই ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে রসুন। বিভিন্ন অসুখ থেকে নিরাময়ের জন্য রসুন প্রচুর ব্যবহৃত হয়ে আসছে। রসুনের ভূমিকা:- প্রাচীন গ্রিকরা তাদের দৈনন্দিন জীবনের অনেক ক্ষেত্রেই রসুনের ব্যবহার করত। এ ছাড়া অলিম্পিক গেমের ক্রীড়াবিদরা প্রতিযোগিতায় ভালো করার জন্য রসুন খেতেন। প্রাচীন চীন ও জাপানে রসুনকে উচ্চ রক্তচাপ কমানোর ঘরোয়া ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: বর্তমানে মানুষ যেসব রোগে বেশি আক্রান্ত হয়ে থাকে সেগুলির মধ্যে অন্যতম হল স্ট্রেস, ডিপ্রেশন, বন্ধ্যাত্ব, সংক্রমণ, সেই সঙ্গে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হার্ট ডিজিজ ইত্যাদি। তবে অসুখতো থাকবেই এরই মধ্যে যুদ্ধ করে আমাদের বেঁচে থাকতে হবে। আর এক্ষেতে আপনাকে সহায়তা করবে সনাতন পদ্ধতি। বিশেষজ্ঞদের মতে, সনাতনী চিকিৎসা পদ্ধতিগুলি কিন্তু দারুন কাজে আসতে পারে আপনার রোগ সারাতে। বিশেষ করে আয়ুর্বেদ ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ঋতুকালীন কষ্ট বা যন্ত্রণাদায়ক মাসিক হলো ডিসমেনোরিয়া। মাসিক শুরু হওয়ার আগে থেকে বা মাসিকের শুরুতে অথবা মাসিক চলাকালীন তলপেটের ভীষণ ব্যথা বা যন্ত্রণাই হলো ডিসমেনোরিয়া।সাধারণত অল্পবয়সী মেয়েদের এ ধরনের ব্যথা বেশি হয়ে থাকে। ব্যথা বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে কমে যেতে পারে। অনেক সময় বিয়ের পর এই ব্যথা থাকে না বললেই চলে। কারণ:মাসিক সম্পর্কে ভুল ধারণা, ইস্ট্রোজেন ও প্রজেস্টেরন ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ফ্লুর প্রতিষেধক টিকা নিতে ইনজেকশন যুগের অবসান হচ্ছে। চামড়ার ওপর ছোট্ট এক টুকরা ‘স্টিকিং প্লাস্টার’ ব্যবহার করে এখন ফ্লুর প্রতিষেধক টিকা নেয়া যাবে। এতে কোনো ব্যথা লাগবে না। প্রাথমিক পরীক্ষায় এ অভিনব প্রতিষেধক মানুষের জন্য নিরাপদ বলেও দেখা গেছে বলে উল্লেখ করা হয়েছে প্রতিবেদনে। প্লাস্টারের আঠালো অংশটিতে আছে একশ` ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র চুলের মতো সূক্ষ্ম সূঁচ যা ত্বক ভেদ করে ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: কালচে লাল পেঁয়াজ পাকস্থলী ও স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে। আমাদের নিয়মিত খাদ্যতালিকাগত জিনিসগুলোর মধ্যেই রয়েছে সেই ক্ষমতা। এমনটাই জানিয়েছেন অন্টারিও কানাডা গুয়েলফ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক তথা ডাক্তারি ছাত্র আব্দুল মনেম মুরাইয়ান। তিনি বলেন, এই কালচে লাল পেঁয়াজ দারুণভবে কাজ করে ক্যান্সারের কোষ গুলিকে নষ্ট করতে। “দা ফাইনডিংস” নামের একটি পত্রিকায় সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে, যে এই কালচে লাল পেঁয়াজের ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: নানা কারণে প্রতি সেকেন্ডে আমাদের সারা শরীরে টক্সিক এলিমেন্ট বা বিষ জমছে। আর সেই বিষ বের করে শরীর সুস্থ রাখতে আপনাকে সাহায্য করবে এক থালা খিচুড়ি। এটা শুনে নিশ্চয় আপনি অবাক হচ্ছেন! আরে এ বিষয়ে অবাক হওয়ার কিছু নেই বরং সাবধান হওয়া জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, শরীরের নিজস্ব একটা মেকানিজম আছে যার মাধ্যমে দেহ তার অন্দরে জমতে থাকা ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: দ্রুত ক্ষুধা নিবারণের জন্য ইনস্ট্যান্ট নুডলস খুব বেশি জনপ্রিয়। কিন্তু আপনি কি জানেন এই ইনস্ট্যান্ট নুডলস আমাদের দেহের জন্য কত বেশি ক্ষতিকর। একটি গবেষণায় এসেছে যে ইনস্ট্যান্ট নুডলসে এত বেশি পরিমাণে সোডিয়াম আছে যা আমাদের দেহে উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং কিডনির ক্ষতি করে থাকে। এরপরও দিন দিন পুরো বিশ্বে বৃদ্ধি পাচ্ছে এই ইনস্ট্যান্ট নুডলসের চাহিদা। সারাবিশ্বে কিন্তু ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের নতুন ভবনের নিবিড় পরিচর্যা বিভাগে (আইসিইউ)মঙ্গলবার সকালে আগুন লাগার খবর পাওয়া গেছে। তবে এই ঘটনায় কেউ হতাহত হয়নি। আগুনে লাইফ সাপোর্ট মেশিনসহ বেশ কিছু যন্ত্রপাতি পুড়ে গেছে। ওই সময় লাইফ সাপোর্টে থাকা ছয়জন রোগীকে দ্রুত সরিয়ে নেওয়া হয়। প্রায় আধাঘণ্টা চেষ্টার পর ফায়ার সার্ভিসের ৪টি ইউনিট আগুন নিয়ন্ত্রণে আনে। আগুন লাগার খবর পেয়ে হাসপাতালের ...

ডায়রিয়া নামে অসুখটি দীর্ঘদিন ধরে ভোগালেও এটা আদৌ অসুখ কি না, তা নিয়ে সম্প্রতি কিছু নতুন তথ্য পেশ করেছেন আমেরিকার বস্টনের ব্রিগাম অ্যান্ড উইমেন’স হসপিটালের একটি গবেষক দল। তাদের মতে, ডায়রিয়া আদতে ক্ষতিকারক জীবাণু বা ‘প্যাথোজেন’ শরীর থেকে বার করে আমাদের রোগপ্রতিরোধক্ষমতাকে সচল রাখতেই সাহায্য করে। ওই গবেষণার ফল গত বুধবার প্রকাশিত হয়েছে ‘সেল হোস্ট অ্যান্ড মাইক্রোব’ পত্রিকায়। তাতে বলা ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: রোজকার খাবারের তালিকায় হয়ত কিশমিশ থাকে না। কিন্তু কিশমিশ ব্যবহার সাধারণত হয়ে থাকে বিশেষ খাবার তৈরিতে। কেক, ফিরনি, পোলাও, কোরমা, সেমাই ইত্যাদি খাবারে অন্যান্য মশলার পাশাপাশি স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা হয় কিশমিশ। অথচ কিশমিশ রাখা উচিত প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায়। কারণ ছোট থেকে বড় সবার জন্যই কিশমিশ খুবই উপকারী। প্রতি ১০০ গ্রাম কিশমিশে রয়েছে: এনার্জি ৩০৪ কিলোক্যালরি, কার্বোহাইড্রেট ৭৪.৬ গ্রাম, ...