লাইফ স্টাইল

অনলাইন ডেস্ক: গ্রীন টি বা সবুজ চা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারি। ৪ হাজার বছর পূর্বে চীনে মাথা ব্যথার ওষুধ হিসেবে এর ব্যবহার শুরু হলেও সময়ের ব্যবধানে সারা বিশ্বে এর ব্যাপক প্রচলন শুরু হয়।সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, বয়স্ক যেসব মহিলা সবুজ চা পান করেন- তাদের যকৃত, মলাশয়, পাকস্থলী, স্তন ও কণ্ঠনালীর ক্যানসারের ঝুঁকি অনেক কম। এক দশকের বেশি সময় ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: বারান্দায় টবে বা ছাদে যেখানেই চাষ করুন না কেন অর্কিডের বিচিত্র সৌন্দর্য এর দর্শনার্থীদের মুগ্ধ করবেই। বাড়ির সৌন্দর্য বর্ধনে ও গৃহ সজ্জায় অর্কিড অতুলনীয়। এই ফুলের রং-বৈচিত্র আর অনিন্দ্য সুন্দর গঠন সবার নজর কাড়ে খুব সহজেই। প্রায় সব অর্কিড ফুলেরই কদর আছে পুরো পৃথিবী জুড়ে। এই গাছ খুবই কষ্ট সহিষ্ণু বলে বরফাচ্ছাদিত দেশ থেকে শুরু করে উষ্ণ ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: লাল মাংস খেতে অনেকেই বেশ ভালোবাসেন। যেমন : গরুর মাংস, খাসির মাংস ইত্যাদি। লাল মাংস আয়রন ও প্রোটিনের ভালো উৎস। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি এবং জিংক। মাংস দেহে শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। তবে লাল মাংসের কারণে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। তাই স্বাস্থ্যকরভাবে লাল মাংস রান্না করা উচিত। লাল মাংসের ক্ষতকারক দিক: লাল মাংসে রয়েছে প্রচুর ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: হোটেল-রেস্টুরেন্টে জালি কাবাব অনেকে খেয়েছেন। হয়তো কম লোকই জানেন না সুস্বাদু এই কাবাব বানানোর রেসিপি। আপনি চাইলে বাড়িতেই  তৈরি করতে পারেন। খুব একটা কঠিন কাজ নয়, প্রয়োজনীয় মসলাপাতি ও মাংসরে কিমা থাকলেই চলবে। উপকরণ ও পরিমাণ: গরুর গোসতের কিমা- ১/২ কেজি (তবে সাইজ কেমন করবেন সেটার উপর কয়টা হবে তা নির্ধারিত হবে) পাউরুটি- ২ পিস পেঁপে বাটা- ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: ডায়েট চার্টে সব কিছুর সাথেই একটি দুটি শসার কথা বলা হয়ে থাকে। সালাদ তৈরিতে, কাঁচা কিংবা রান্না করে- সব রকমই খাওয়া যায় শসা। রূপচর্চার ক্ষেত্রে শসা ছাড়া প্রায় সবকিছুই অপূর্ণ। এতসবকিছুর বাইরেও রয়েছে শসার কিছু ব্যতিক্রমী ব্যবহার। চলুন জেনে নেই- নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধের সমস্যা থাকলে হাতের কাছে মিন্ট না থাকলে কয়েক টুকরা শসা চিবিয়ে খেয়ে ফেলুন। নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: টক দইয়ের রয়েছে নানা উপকারিতা। এর পাশাপাশি এটি আমাদের রূপচর্চার কাজেও সমান কার্যকর। ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি, মসৃণ আর দাগমুক্ত করতেও এর জুড়ি নেই। তবে তার আগে জেনে নিতে হবে প্যাক তৈরির নিয়ম ও ব্যবহার। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক-অমসৃণ ও রুক্ষ ত্বকের জন্য টক দই খুব উপকারী। এক কাপ টক দই ও দুটি কলা চটকে ভালো করে ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: আমাদের দেশে শীত মানেই পিঠা খাওয়ার ধুম। কারণ শীতের সকালে বা সন্ধ্যায় গরম গরম ধোঁয়া ওঠা পিঠা-পুলির যে স্বাদ সেটা অন্য সময় পাওয়া যায় না। আর শীতে যত রকমেরই পিঠা তৈরি হোক না কেনো ভাপা পিঠার সাথে অন্য কোনো পিঠার তুলনাই হয় না। তবে অনেকেই মনে করেন যে ভাপা পিঠা বানানো বুঝি অনেক ঝামেলা। মটেও তা না। ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: শরীরের ওজন কমাতে কতজন কতকিছুই না করে থাকেন। শরীরের বাড়তি মেদ কমাতে কেউ কেউ খাওয়া-দাওয়াই কমিয়ে দিয়েছেন। মেনে চলছেন অনেক বিধি-নিষেধ। তারপরও কমছে না ওজন। তবে প্রতিদিনের খাবার সম্পর্কে একটু সচেতন থাকলেই শরীরে বাড়তি মেদ জমবে না। দ্রুত শরীরের ওজন কমাতে ফলের বিকল্প নেই। নিচে ওজন কমাতে সহায়ক ৭টি ফল নিয়ে আলোচনা করা হলো : আপেল : ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: শীত চলে এসেছে। গ্রামবাংলার ঘরে ঘরে এখন হরেক রকমের পিঠাপুলি তৈরির ধুম পড়ে যাবে। গ্রামের নানা রকমের পিঠার মধ্যে বেশ প্রচলিত খোলা ঝাই পিঠা। আবহমান গ্রাম বাংলায় সকালের নাস্তায় এই খাবার খুব জনপ্রিয়। চালের গুড়া এবং ডিমের সঙ্গে সামান্য লবণ দিয়ে এই পিঠা তৈরি করা হয়। আপনি চাইলে শিখতে পারেন গ্রামের ঐতিহ্যবাহী এই পিঠা রান্না। তবে এটা ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: ক্লান্তি বা বিষন্নতা থেকে নিজেকে সতেজ করতে কফির তুলনা নেই। এমন অনেকেই আছেন যাদের সকালে ঘুম থেকে উঠে কফিতে চুমুক না দিলে দিনটাই মাটি। আবার দিনের শেষে বিকেলে হালকা নাস্তার সঙ্গে কফি না হলে তো চলেই না। তাহলে চলুন জেনে নিই কফির কিছু গুণাগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে- কফিতে থাকা সবচেয়ে সক্রিয় উপাদানটির নাম ক্যাফেইন। যা আপনাকে প্রতিকূল ...