স্বাস্থ্য-পুষ্টি

স্বাস্থ্য ডেস্ক: আমাদের দেহ এবং কর্মক্ষমতা ঠিক রাখার জন্য চাই পর্যাপ্ত ঘুম। ঘুম ঠিক মতো না হলে অনেক সমস্যা দেখা দেয় আমাদের শরীরে। রাতের পর রাত ঘুম কম হলে একটু একটু করে ভাঙে স্বাস্থ্য, মেজাজ হয়ে ওঠে খিটখিটে। শুধু তাই নয়, আপনার অজান্তেই এসব নির্ঘুম রাত আপনার শরীরে তার ছাপ ফেলে যায়। বিশ্বাস না হলে নিজের শরীরে খুঁজে দেখুন এ ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ঘুমানোর আগে আমরা অনেকে ইসুবগুলের ভুসি খেয়ে থাকি। ইসুবগুলের ভুসি রাতের খাবারের পরে অনেকক্ষণ ভিজিয়ে না রেখে পানি দিয়ে গুলিয়ে সঙ্গে সঙ্গে খেয়ে ফেলতে হয়। এতে ভালো ফল দেয়। ইসবগুল ‘গুল’ জাতীয় গাছ। এর ফুল ছোট, পাপড়ি সূক্ষ হয়। বীজের খোসা আছে। ইসবগুল মানুষের শরীরের জন্য খুবই উপকারি। ইসবগুলের ভুষি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।এর মধ্যে যে ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া নিধন থেকে শুরু করে শরীরের কোষ ও কলার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে কালোজিরা। শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের জন্যই না কালোজিরা চুল ও ত্বকের জন্যও অনেক উপকারি। প্রত্যেকের রান্নাঘরেই কালোজিরা থাকে যা খাবারকে সুবাসিত করে। সাধারণত কালোজিরা নামে পরিচিত হলেও কালোজিরার আরো কিছু নাম আছে, যেমন- কালো কেওড়া, রোমান করিয়েন্ডার বা রোমান ধনে, নিজেলা, ফিনেল ফ্লাওয়ার, হাব্বাটুসউডা ও কালঞ্জি ইত্যাদি। ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: একটি শিশুর সুস্থভাবে বড় হওয়ার জন্য দরকার সঠিক ও পুষ্টিকর খাবার। তাই শিশুর বৃদ্ধি ও সঠিক বুদ্ধির বিকাশের জন্য যে খাবার দেয়া হচ্ছে অবশ্যই তার দিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। অনেক সময় আত্মীয়স্বজনেরা শিশুকে বিভিন্ন ধরনের খাবার দিতে চান বা খাওয়াতে চান, সেক্ষেত্রে খেয়াল রাখতে হবে খাবারটি শিশুর জন্য বিপদজনক কি না। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু মজাদার খাবার বাচ্চারা সহজে ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: আকারে যত ছোট, গুণে তত বড়। এক কথায় এটাই হল আমড়া। বহুমুখী উপকারিতার কারণে নিয়মিত খাওয়া যেতে পারে আমড়া। বিশেষজ্ঞদের মতে, নানান পুষ্টিগুণে ভরা আমড়া ব্লাড পিউরিফায়ারের কাজ করে। এই ফলে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ‘সি’ আর ক্যালসিয়াম। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে আমড়া। তথ্য অনুযায়ী, প্রতি  ১০০ গ্রাম আমড়ায় ৪৬ কিলো ক্যালোরি খাদ্যশক্তির পাশাপাশি ০.২ গ্রাম প্রোটিন, ০.১ ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: বড়দের ক্ষেত্রে মাথাব্যথার যে কারণগুলো প্রযোজ্য, বাচ্চাদের ক্ষেত্রেও মোটামুটি একই কারণ থাকে। অনেক সময় পরিবারে কারো মাথাব্যথার সমস্যা থাকলে, বাচ্চার মধ্যে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে কেমিক্যাল বা ব্লাড ভেসেলে কোনো পরিবর্তন হলে, ব্রেনের কাছে তা ‘পেইন সিগনাল’ হিসেবে পৌঁছে যায়, এবং তা মাথাব্যথার মাধ্যমে প্রকাশ পায়। মাথাব্যথার কারণ : ভাইরাল ইনফেকশন, সাইনুসাইটিস থেকেও ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: জলপাই এবং জল্পাই তেলের নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য সুপরিচিত এবং এটি রান্নায় ও সৌন্দর্য কাজে ব্যবহার করা হয় ব্যাপক ভাবে। কিন্তু জলপাই পাতা উপেক্ষিতই থেকে গেছে। প্রাচীন মিশরে ঔষধ হিসেবে প্রথম ব্যবহার করা হয় জলপাই পাতা এবং জলপাই পাতা ছিল স্বর্গীয় শক্তির প্রতীক। ১৮০০ শতকের গোড়ার দিকে জলপাই পাতার রস জ্বর কমাতে ব্যবহার করা হত। ১৮০০ শতকের মধ্যভাগে ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: রান্না মানেই তেলের পর আসে পেঁয়াজের নাম। ভাত বাদে যেকোনো রান্নায় পেঁয়াজ ছাড়া আমাদের চলে না। পেঁয়াজ দিয়ে রান্না, কতই না মজাদার। সালাদ, মুড়ি মাখা -কতো কিছুতেই যে অপরিহার্য তা অনেকেই টের পাই৷ শুধু তো খাওয়া নয়, রূপচর্চা থেকে শরীরকে সুস্থ রাখাতেও তো এর জুড়ি মেলা ভার৷ পেঁয়াজ শুধু রান্নার স্বাদই বাড়ায় না সেই সাথে আমাদের দেহের অনেক ...

এন.আই.মিলন, দিনাজপুর প্রতিনিধি- দিনাজপুরের বীরগঞ্জ উপজেলা স্বাস্থ্যকমপ্লেক্সের চিকিৎসা সেবার চিত্র বদলে গেছে। স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে কর্মরত কয়েকজন চিকিৎসক বদলে দিয়েছেন উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের চিকিৎসা সেবার এই দৃশ্যপট। টিম ওয়ার্কের মাধ্যমে তাদের ঐকান্তিক প্রচেষ্টায় এই স্বাস্থ্যকমপ্লেক্সে এখন অনেক ভালো মানের চিকিৎসার সেবা প্রদান করা হচ্ছে। হচ্ছে নিরাপদে নরমাল ডেলিভারী । বেষ্ট ফিডিং কর্ণার চালুর মাধ্যমে স্বাস্থ্যকমপ্লেক্সটি শিশু বান্ধব হিসেবে গড়ে তোলা হয়েছে। ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: পুরুষেরা সকালে ঘুম থেকে উঠে কোনো রকমে নাকে-মুখে কিছু খাবার গুঁজে অফিসে দৌড় দেন। এর ওপর আবার সংসারের চিন্তা, ব্যাংকের লোন, উৎসবের খরচ, সবকিছু নিয়ে মানসিক দিক থেকেও একেবারে নাজেহাল। সবদিক সামলাতে গিয়ে বাড়ির কর্তাকে জীবন থেকে অনেক কিছুই বাতিল করে দিতে হয়। কারণ বেশিরভাগেরই বিশ্বাস, এই আত্মত্যাগের বদলে প্রিয়জনের মুখে হাসি ফুটবে। কিন্তু, কখনো ভেবে দেখেছেন, আপনার ...