স্বাস্থ্য-পুষ্টি

স্বাস্থ্য ডেস্ক: অনেকেই আছেন যারা শাক খেতে খুব একটা পছন্দ করেন না। অথচ আপনি কি জানেন খুব দামী দামী খাবারের মাঝে প্রতিনিয়ত যে পুষ্টিগুণ খুঁজে বেড়াচ্ছেন, কেবল একটুখানি সরিষা শাকেই আপনি পেয়ে যেতে পারেন তার সব কিছু। শুধু শাক হিসেবেই নয়, বরং কুচি কুচি করে বিভিন্ন তরকারির বা সালাদের সাথে মিশিয়ে নিলেও এটি ভীষণ স্বাদ বাড়ানোর কাজ করে।  এর সব ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ছোলায় বিভিন্ন প্রকার ভিটামিন, খনিজ লবণ, ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাস রয়েছে। এছাড়াও রয়েছে আরও অনেক উপকার। উচ্চমাত্রার প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার ছোলা। কাঁচা, সেদ্ধ বা তরকারি রান্না করেও খাওয়া যায়। কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, কাঁচা আদার সঙ্গে খেলে শরীরে একই সঙ্গে আমিষ ও অ্যান্টিবায়োটিক যাবে। আমিষ মানুষকে শক্তিশালী ও স্বাস্থ্যবান বানায়। আর অ্যান্টিবায়োটিক যেকোনো অসুখের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে। ছোলার কিছু ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: আমরা কমবেশি সবাই জানি অতিমাত্রায় লবণ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। লবণ খেলে উচ্চ রক্তচাপ আরো বেড়ে যায়। কিডনি থেকে পানি নিঃসরণের ক্ষমতা কমে যায়। এতে করে রক্তচাপ বেড়ে যায়। এ কারণে বিশেষজ্ঞরা খাদ্যে লবণ বা লবণযুক্ত খাবার পরিহারের পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কিন্তু এমন কিছু প্যাকেটজাত খাবার রয়েছে যেগুলোর স্বাদ লবণাক্ত। কিন্তু এগুলোও যে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর তা আমরা ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: দেশে খাদ্য নিরাপত্তার মান এখনও নিম্ন পর্যায়ে রয়েছে বলে উল্লেখ করেছে এশীয় উন্নয়ন ব্যাংক (এডিবি)। সেইসাথে এর অবস্থাকে অস্থিতিশীলও উল্লেখ করা হয়েছে। সম্প্রতি প্রকাশিত এশিয়ার খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে, বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়টির ধারাবাহিক উন্নতি হয়নি। কখনও কখনও এই পরিস্থিতি পেছনের দিকেও হেঁটেছে। বাংলাদেশের খাদ্যের মূল্য খুব বেশি উঠানামা করে। দেশে এখনও শিশুদের ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: অনেক আজেবাজে খাবার রয়েছে যার কারণে আমাদের দেহের ক্ষতি হচ্ছে প্রতিনিয়ত। এমন অনেক খাবার আছে যা আমরা বেশ আনন্দ নিয়ে খেয়ে থাকি। কিন্তু এই খাবারগুলো আমাদের মস্তিস্কের কার্যক্ষমতা কমিয়ে দিচ্ছে দিনের পর দিন। কমিয়ে দিচ্ছে আমাদের বুদ্ধিমত্তা ও চিন্তা করার ক্ষমতা। নিজেদের সুস্থতার কারণে আমাদের সতর্ক হয়ে বর্জন করতে হবে এই সকল খাবার। টিনজাত এবং প্রসেসড ফুড অনেকেই ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: শীতকালে ঠাণ্ডাজনিত রোগের চিকিৎসার ব্যবস্থা করবে ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন (ডিএসসিসি)। নির্ধারিত নম্বর ফোন করলেই চিকিৎসক তার বাড়িতে গিয়ে হাজির হবে। পাশাপাশি বিনামূল্যে ওষুধও সরবরাহ করবে। রোববার নগর ভবনে মেয়র মোহাম্মদ হানিফ প্রাথমিক স্বাস্থ্যসেবা কক্ষের উদ্বোধন উপলক্ষে অনুষ্ঠিত মতবিনিময় সভায় ডিএসসিসি মেয়র এ ঘোষণা দেন। মেয়র বলেন, নাগরিকেরা সিটি করপোরেশনের হটলাইন নম্বর (০৯৬১১০০০৯৯৯) কল দিলেই বাসায় যাবেন চিকিৎসকরা। বিনামূল্যে ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: দেশে জন্মগত হিমোগ্লোবিন ডিজঅর্ডারের বাহক ৮৪ লাখ এবং ৭০ শতাংশ মানুষ রক্তস্বল্পতায় আক্রান্ত। তৃতীয় আন্তর্জাতিক হেমাটোলজি কনফারেন্স বাংলাদেশ ২০১৭-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তারা জানিয়েছেন এই তথ্য। বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের শহীদ ডা. মিলন হলে হেমাটোলজি সোসাইটি অফ বাংলাদেশের উদ্যোগে দুই দিনব্যাপী তৃতীয় আন্তর্জাতিক হেমাটোলজি কনফারেন্স বাংলাদেশ ২০১৭-অনুষ্ঠিত হয়। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন, বাংলাদেশে বর্তমানে থ্যালাসেমিয়াসহ জন্মগত হিমোগ্লোবিন ডিজঅর্ডারের ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: মিয়ানমার থেকে পালিয়ে বাংলাদেশে পালিয়ে আসা চিকিৎসা সেবা দেয়া অব্যাহত রেখে ডক্টরস এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ড্যাব)। ৭৫তম দিনে শনিবার ১১৫০ জন রোহিঙ্গা নারী-পুরুষ ও শিশু সংগঠনটির চিকিৎসা সেবা নিয়েছেন। ফ্রি ফিল্ড হাসপাতালে প্রতিদিনের ন্যায় চিকিৎসা সেবা ছাড়াও বিনামূল্যে ওষুধ, খাবার স্যালাইন, ওয়াটার পিউরিফাই ট্যাবলেট, জীবানুনাশক সাবান, হাই প্রোটিন বিস্কুট, শিশু খাদ্য এবং গর্ভবতী মায়েদের জন্য উচ্চ প্রোটিন ও ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: প্রচলিত বিভিন্ন চায়ের পাশাপাশি গ্রিন টিসহ অন্যান্য চায়ের চাহিদা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। তেমনই একটি হচ্ছে ভেষজ চা। তবে এ চা সম্পর্কে অনেকেরই হয়তো জানা নেই। অন্যান্য চায়ের মতো ভেষজ চাও শরীরের জন্য বেশ উপকারী। এলাচ চা : এলাচ চা হতে পারে আপনার দিন শুরু করার সবচেয়ে ভালো পানীয়। এটি শুধু হজমশক্তিই বাড়ায় না আরও কিছু গুণ রয়েছে ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: শীতকালে বাজারে নানা ধরনের শাকসবজি পাওয়া যায়। বিভিন্ন পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ যেমন রয়েছে, তেমনি রয়েছে ভেষজ প্রোটিন ও কম ক্যালরি সমৃদ্ধ শাকসবজি। শীতে ডায়েট কন্ট্রোল করা আরো বেশি সহজ হয়ে পড়ে। শীতকালীন শাকসবজি শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি পূরণের পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। পালংশাক পালংশাকে ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন এ, বি-৬, সি ও কে রয়েছে। পালংশাক ওজন কমাতে সাহায্য করে। ...