লাইফ স্টাইল

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: গবাদি পশু থেকে পাওয়া দুধ হলো মানুষের একটি প্রধান খাদ্য। পুষ্টি গুণের কারণে একে আদর্শ খাবার বলা হয়। কাঁচা দুধের পুষ্টির পরিমাণ বিভিন্ন প্রাণির ক্ষেত্রে ভিন্ন হলেও তাতে প্রচুর পরিমাণে সম্পৃক্ত স্নেহ পদার্থ, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি পাওয়া যায়। আবার গরুর দুধ হলো সামান্য অম্লজাতীয়। পুষ্টি গুণের জন্য পান ছাড়াও দুধের রয়েছে আরও কিচু ব্যবহার, যা ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় থাকা বিভিন্ন ডায়েট ক্যান্সার প্রতিরোধে আমাদের ইমিউন সিস্টেম বা দেহের স্বয়ংক্রিয় প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে চাঙা রাখে। প্রাকৃতিকভাবে ক্যান্সার প্রতিরোধে কিছু ডায়েটের নাম উল্লেখ করা হল- টমেটো : এতে রয়েছে লাইকোপেগ যা শক্তিশালী এন্টি-অক্সিডেন্ট। যারা নিয়মিত টমেটোর সস সেবন করেন, তাদের প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি ৫০ শতাংশ কমে আসে। ক্যাবেজ : বাঁধাকপি বা ক্যাবেজে থাকা ইনজেলসে ক্যান্সার ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: ব্রণ নিয়ে সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। ব্রণ সাধারণত গাল, কপাল, কাঁধ, বুক, নাক, গলায় হয়ে থাকে। হরমোনের পরিবর্তনের জন্যই প্রধাণত ব্রণের সমস্যা দেখা দেয়। ব্রণের সমস্যা সমাধানের জন্য অনেকেই অনেক ওষুধ ব্যবহার করে থাকেন। কিন্তু তাতেও বিভিন্ন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। অথচ, আমাদের হাতের কাছেই রয়েছে কিছু ঘরোয়া উপায়, যার মাধ্যমে কোনোরকম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই মুক্তি পেতে পারেন ব্রণের ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: স্যান্ডউইচ খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। শিশুদের টিফিনে কিংবা ঘরোয়া আড্ডায় নাস্তা হিসেবে স্যান্ডউইচের কদর রয়েছে বেশ। তবে রেস্টুরেন্ট থেকে কিনে না এনে ঘরেই তৈরি করতে পারেন এই মজাদার খাবার। উপকরণ ব্রাউন ব্রেড ছয় টুকরা, শসা একটি, পেঁয়াজ কুচি একটি, ছোট টমেটো দুটি, ক্যাপসিকাম কুচি একটি, লেবুর রস দুই চা চামচ, অলিভ অয়েল দুই চা চামচ, জিরা গুঁড়া সামান্য, ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: রক্তে সুগারের মাত্রা কখন কীভাবে বেড়ে যাবে, আমরা বুঝতেই পারি না। তাই অজান্তেই আমরা ডায়াবেটিস নামক মারণ রোগের শিকার হয়ে পড়ি। এই ডায়াবেটিসের সঙ্গে সম্পর্ক রয়েছে হৃদরোগ এবং কিডনির সমস্যারও। কিছু কিছু খাবারের মধ্যেই লুকিয়ে রয়েছে রক্তে সুগারের মাত্রা সঠিক রাখার চাবিকাঠি। জেনে নিন কোন কোন খাবার খেলে ডায়াবিটিস প্রতিরোধ করতে পারবেন- ১) বার্লি- ওটস, ব্রাউন রাইস ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: প্রিয়জনদের জন্য সকালে বা বিকেলের নাস্তা কিংবা অতিথি আপ্যায়নে বাড়িতে মুরগির বিভিন্ন আইটেম রান্না করে থাকেন। দেশি-বিদেশি বিভিন্ন পদ এখন ঘরেই রান্না করতে পারেন। ট্রাই করেই দেখুন আফগানি স্মোকি চিকেন বানানো। রেসিপিটি দেখে নেওয়া যাক- উপকরণ: মুরগির রান নলাসহ- ৫ টুকরো(১ কেজি) টক দই- আধা কাপ আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ গরম ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: একটা সময় ছিল, যখন বিয়ের আগে ছেলেমেয়ে একে অপরের সঙ্গে মেলামেশা করতে পারত না। এমনও হয় একে অপরের সঙ্গে কথা ও দেখা করার জন্য বিয়ের দিন পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হতো। কিন্তু এখন সময় পাল্টাচ্ছে। এখন বিয়ে আগে ছেলেমেয়ের এক ফররে কে জানা ও চেনার যথেষ্ট সুযোগ রয়েছে। একজন নারী যখন একজন পুরুষের সঙ্গে বিয়েবন্ধনে আবদ্ধ হবেন যখন ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: আমাদের সারাদিনের একটা বড় সময় কাটে সহকর্মীদের সঙ্গে। দীর্ঘদিন কাজ করার সুবাদে কেউ কেউ আমাদের ভালো বন্ধুতে পরিণত হন। আবার কারো সঙ্গে সৃষ্টি হয় তিক্ত অভিজ্ঞতা ও মনোমালিন্যের। কয়েকটি সহজ কৌশল মাথায় রাখলেই মিটে যাবে এ ধরনের ঝামেলা- উর্ধ্বতন কর্মকর্তাকে জানান ছোটখাটো ব্যাপারে বসকে জানিয়ে নাটকীয়তা তৈরি করবেন না। তবে সমস্যা যদি বড় হয়, তাহলে অবশ্যই আপনার ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: সাদা! শান্তি, আরাম, পবিত্র, নিষ্পাপ এ রকম অনেক শব্দই রংটির প্রতীক। নিষ্পাপ অথবা খুব সাধারণ ভাব তুলে ধরতে পারবেন এই রংটির মধ্য দিয়ে। ঠিক একইভাবে খুব জমকালো, অভিজাত ও সুরুচিপূর্ণভাবেও নিজেকে সাজিয়ে তোলা সম্ভব। সাদা অসাধারণ এ কারণেই। যেকোনো জায়গায় যেকোনো পরিবেশে মানিয়ে যায় চমৎকারভাবে। বিশেষত গরমকালে। ফ্যাশন ডিজাইনার মাহিন খান বলেন, ‘সাদা রংকে খোলা ক্যানভাস বলা ...

লাইফ স্টাইল ডেস্ক: দাম্পত্য জীবন সব সময় সুখের হয় না।কখনও কখনও দাম্পত্য জীবনে নেমে আসে কালো মেঘের ছায়া।এ জন্য স্বামী যখন তার স্ত্রীর প্রতি বিশ্বাসী এবং শ্রদ্ধাশীল নয়, তখন স্ত্রী এই ভয়ের শিকার হয়। আবার স্ত্রী যখন তার স্বামীর প্রতি বিশ্বাসী বা শ্রদ্ধাশীল নয়, তখন স্বামীও একই ভয়ের শিকার হয়। তবে এক গবেষণায় দেখা গেছে, পুরুষরাই বেশি এ রকম ভয়ের ...