তেল ছাড়া কি জীবন চলে! ভাজাপোড়া ছাড়াও পোলাও বা খিচুড়ি রাঁধতেও তেল লাগে। তাই এই জিনিসটি স্বাস্থ্যকর না হলে বিপদ। অপচয় রোধ করতে গিয়ে অনেকেই তেল পুনর্ব্যবহার করে। এতে তেলের স্বাস্থ্যগুণ নষ্ট হয়। আবার পুনর্ব্যবহারের কিছু উপায়ও আছে। এসব নিয়েই আজকের টিপস পুনর্ব্যবহারে যা ঘটে কড়া ভাজার পর ওই তেল আবারও ব্যবহার করলে দূষণ ঘটে। এতে ইনফ্লামেশন এবং পরিণামে রোগাক্রান্ত ...
লাইফ স্টাইল
ঘরের যে ৭ খাবার হতে পারে মৃত্যুর কারণ
বেশির ভাগ মানুষ মনে করে সব ধরণের ফল ও সবজিই স্বাস্থ্যকর। কিন্তু আপনার এই ধারনা মোটেও ঠিক নয়। এমন অনেক ফল ও সবজি আছে যাদের বিশেষ কোনও অংশ বিষাক্ত উপাদানে ভরপুর, যা মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। হতে পারে মৃত্যু আপনার রান্নাঘরেই রয়েছে এমন কিছু বিষাক্ত খাবার যা আপনি নিজেই জানেন না। আসুন জেনে নেই এমন কিছু খাবার ...
যে ৫ খাবার বারবার গরম করতে নেই
যা খাবেন, তা টাটকা খাওয়াই ভালো। বাসি খাবারে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। সময়ের সঙ্গে তাল মিলিয়ে এখন প্রত্যেককে দৌড়াতে হয়। তাই অনেকের পক্ষেই সময়মতো উপযুক্ত খাবার খাওয়া হয়ে ওঠে না। অনেকেই টাটকা রান্না করা খাবার খেতে পারেন না। অনেককেই তাই রেখে দেওয়া খাবার বারবার গরম করে খেতে হয়। কিন্তু কিছু খাবার আছে, যা বারবার গরম করে খেলে স্বাস্থ্যের ওপর ...
গরমে সর্দি কাশি জ্বর
চলছে গ্রীষ্মের দাবদাহ। প্রচণ্ড গরমে আবহাওয়ার আকস্মিক ও দ্রুত পরিবর্তন, ঘাম ও রোদের তাপ সবকিছু মিলিয়ে সকলের উঠছে নাভিশ্বাস। গরমের এই সময়ে সর্দি-কাশি ও জ্বরে আক্রান্ত হচ্ছেন অনেকেই। প্রথমে শুরু হচ্ছে নাক দিয়ে ক্রমাগত পানি পড়া, নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া, হাঁচি-কাশি, মাথাব্যথা অথবা হালকা জ্বর দিয়ে। এছাড়া যাদের এলার্জি, হাঁপানি বা ফুসফুসে সমস্যা থাকে তাদের ক্ষেত্রে নানান জটিলতার সৃষ্টি হচ্ছে। ...
ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখবে যে ৪ মশলা
অ্যালোপ্যাথিক ওষুধের পাশাপাশি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে অনেকেই অল্টারনেটিভ মেডিসিনের দ্বারস্থ হচ্ছেন। সঙ্গে চলছে ব্যায়াম ও খাবারের রুটিন বদল। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে কাজ দিতে পারে চার প্রকারের মশলা। হলুদ ব্যাক্টেরিয়া প্রতিরোধী ও ব্যাথা কমাবার জন্য হলুদের ব্যবহার বেশ জনপ্রিয়। গবেষকরা বলছেন, ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণেও হলুদ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিয়ে থাকে। এমনই একটি গবেষণা পত্র প্রকাশিত হয়েছে এভিডেন্স বেসড কনেটমপোরারি ...
মুখে ঘা হলে কী করবেন?
মুখের ঘায়ের সমস্যা অনেকেরই হয়ে থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে , প্রায় দুই শতাধিক রোগের প্রাথমিক লক্ষণ প্রকাশ পায় মুখের ঘা এর মাধ্যমে। কিন্তু মুখের ঘা এর সমস্যাকে আমরা খুব সাধারণভাবে দেখে থাকি। তবে এই বিষয়ে অবশ্যই গুরুত্ব দেয়া উচিত। মুখের ভেতরের মাংসে বা জিহ্বায় ঘা হয়, ব্যথা করতে থাকে, কিছু খেতে গেলে জ্বলে- মোটামুটি এগুলোই হচ্ছে মুখে ঘা এর প্রাথমিক লক্ষণ। ...
দুর্বলতায় ওষুধ, না স্যালাইন?
শরীর দুর্বল লাগে। ক্লান্তি আসে। শক্তি পাই না। অনেকেই বলেন, একটা স্যালাইন নিলে বোধ হয় ভালো হতো। কিংবা কয়েকটা ভিটামিন খেয়ে নেব কি? আসলে দুর্বলতার চিকিৎসা কিন্তু ভিটামিন বা স্যালাইন নয়। হঠাৎ ক্লান্তি ও দুর্বলতা চেপে বসলে আগে তার কারণ নির্ণয় করা জরুরি। বড় কোনো রোগ হয়তো পেছনে ঘাপটি মেরে আছে, আপনার অসচেতনতার কারণে রোগ নির্ণয়ে দেরি হয়ে যেতে পারে। ...
প্রেমিকার বেঁধে দেওয়া ২২ শর্তে টুইটারে তোলপাড়!
মতবিরোধের পর নিজেদের মধ্যে সম্পর্ক ঠিক করার জন্য প্রেমিককে ২২টি কঠোর শর্ত দিয়েছেন এক নারী। তালিকা আকারে শর্তগুলো টাইপ করে নানা রঙের কালি দিয়ে দৃষ্টান্ত স্থাপন করেন তিনি। এগুলোই টুইটারে সাড়া ফেলেছে। সম্প্রতি নিজের টুইটারে প্রেমিকার দেওয়া কঠোর শর্তগুলো পোস্ট করেছেন ওই ব্যক্তি। প্রেমিক চাইলেই কী কী করতে পারবে না তা সাফ জানিয়ে দিয়েছেন ওই তালিকায়। ২২টি শর্তের মধ্যে ছিল- ...
হাসিতে সুস্থতা
হাসি দেহের ও মনের জন্য অত্যন্ত জরুরি। সুস্থ থাকতে সহায়তা করে হাসি। তাই বেশি করে হাসুন এবং সুস্থ থাকুন। এ লেখায় রয়েছে হাসির কয়েকটি উপকারিতা— হৃৎস্পন্দন ও রক্তচাপ কমায় গবেষকরা বলছেন, বিভিন্ন কাজের সময় হাসি হৃৎস্পন্দন কমায় এবং তার সঙ্গে কমে আসে রক্তচাপও। এতে সুস্থ থাকা সহজ হয়। মানসিক চাপ কমায় মুখের হাসি মনের ওপরও প্রভাব বিস্তার করে। গবেষণায় দেখা ...
পেটের মেদ কমাতে করল্লার জুস
ওজন কমানোর জন্য প্রতিদিন সকাল ও বিকেলে হাঁটা থেকে শুরু করে রুটিন মেনে খাবার খাচ্ছেন অনেকে।তবু নিয়ন্ত্রণে আসছে না আপনার ওজন। তবে ওজন কিন্তু কমানো দরকার। ওজন কমাতে শুধু ডায়েট ও ব্যায়াম যথেষ্ট নয়, এর পাশাপাশি কিছু প্রাকৃতিক উপাদানের সাহায্যও নিতে হয়। টাটকা ফল ও সবজি থেকে তৈরি করা জুস ওজন কমাতে কাজে আসে বলে জানেন অনেকেই। ওজন কমানোর জন্য ...