লাইফ স্টাইল

দাঁতের সমস্যা যদি বড়সড় হয় তাহলে চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়া ছাড়া ভিন্ন উপায় থাকে না। কিন্তু চিকিৎসকের কাছে যাওয়ার আগে ব্যথা বা সমস্যা কমার কোনো উপায় জানা থাকলে সে সময় আরাম পাওয়া যায়। ছোটখাটো দাঁতের সমস্যা সারাতেও এসব উপায় কাজে আসে। জেনে নিন এমনই একটি ঘরোয়া উপায় যার মাধ্যমে সহজেই দাঁতের যে কোনো সমস্যা থেকে অনেকটা আরাম পাবেন। খুব সহজে মেলে ...

আপেলের পুষ্টি গুণ সম্পর্কে কমবেশি সবারই জানা। পেটিনিন ফাইবারে সমৃদ্ধ এই ফলটি হৃদরোগের জন্য দারুন উপকারী। আবার শর্করার পরিমাণ কম থাকায় এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও ভূমিকা রাখে। আপেলে প্রচুর গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে যা হাড়ের জন্য উপকারী।তবে অনেকের হয়তো জানা নেই আপেলের খোসাতে আপেলের চেয়েও বেশি পুষ্টি গুণ রয়েছে। যেমন- ১. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের মতে, আপেলের বেশিরভাগ ফাইবার ...

চলে গেলেন বিশ্বের প্রবীণতম ইউটিউবার জনপ্রিয় রাঁধুনি মস্তানাম্মা। মৃত্যুকালে তার বয়স হয়েছিল ১০৭ বছর। ওয়েবসাইট বা ইউটিউব চ্যানেলে নানা রকম সুস্বাদু রেসিপি বানিয়ে সোশ্যাল মিডিয়ায় রাতারাতি জনপ্রিয়ও হয়ে উঠছেন অনেকে। তবে অন্ধ্রপ্রদেশের গুরিওয়াড়া গ্রামের ১০০ বছর পার করা মস্তানাম্মা ইউটিউব চ্যানেলের মাধ্যমে তার রান্না দূতি ছড়িয়েছিলেন হাজারো মানুষের কাছে।হয়েছিলেন অনেকের প্রিয় মুখ। ‘সোশ্যাল মিডিয়া বাফ’ জনপ্রিয় হয়েছিল লাখ লাখ মানুষের ...

ঋতু বদলের সময় হঠাৎ করে সর্দি-কাশির সমস্যা হতেই পারে। আর এই নিয়ে পড়তে হয় ভোগান্তিতে। এমন অসুখ, একা একা সারেও না আবার ডাক্তারের কাছে গেলেও এককাড়ি টাকা খরচ। তাই ঘরোয়া কিছু উপায় জেনে নিন যার মাধ্যমে সর্দি-কাশি থেকে দূরে থাকা সম্ভব। আর যদি এসবের কোনোটাতেই কাজ না হয় তবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ডাক্তারের শরণাপন্ন হয়ে ওষুধ খেতে হবে। সর্দি-গলা ব্যথা ...

শীতে হাঁসের মাংস খাওয়ার মজাই আলাদা। ছুটির দিনে অতিথি আপ্যায়ন ও পরিবারের সদস্যদের জন্য ঘরেই রান্না করতে পারেন নারিকেল দুধে হাঁসের মাংস। আসুন জেনে নেই কীভাবে রান্না করবেন নারিকেল দুধে হাঁসের মাংস। উপকরণ চামড়াসহ টুকরা করা হাঁস ১টি, ঘন নারিকেল দুধ ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১.৫ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ১/২ কাপ, আদা বাটা ১.৫ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১.৫ টেবিল ...

অপরপক্ষের কথাবার্তা, গুণ, রুচি ও চরিত্রের দৃঢ়তা দেখেই মানুষ প্রেমে পড়ে এমনটাই ধারণা সবার। তবে প্রেমে পড়ার নেপথ্যে রয়েছে অনেক মনস্তাত্ত্বিক ও বৈজ্ঞানিক কারণও। দেশ-বিদেশের নানা মনোবিদ ও ব্যবহার বিশেষজ্ঞদের মতে, হরমোনের নানা কারিকুরি, চারপাশের অবস্থান, পরিস্থিতি এসবের ভূমিকা ওই রূপ-গুণ-রুচি-মতের মিলের চেয়েও বেশি। ঠিক কী কী অদ্ভুত বিষয়কে প্রেমে পড়ার কারণ হিসাবে দাবি করছেন গবেষকরা? জেনে নিন- দুজনকে ঘিরে ...

২৫ ডিসেম্বর যিশু খ্রিস্টের জন্মদিন উপলক্ষে বড় দিনের বিভিন্ন আয়োজনের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে কেক। যিশু খ্রিস্টের জন্মদিন পালনের জন্য কেকের বিকল্প নেই। অনেকে বাজার থেকে কেনা কেক পছন্দ করেন না। তাই বড় দিনের উৎসব পালনের জন্য ঘরে তৈরি করতে পারেন জিভে জল আনা ভিন্ন স্বাদের কেক। বড় দিন উপলক্ষে যুগান্তর পাঠকদের জন্য থাকছে জিভে জল আনা ক্যারট কেক, ...

চ্যাপা শুঁটকি বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। কেউ ভর্তা করে খেতে পছন্দ করে, কেউ তরকারি হিসেবে খেতে পছন্দ করে আবার কেউবা ভুনা করে খেতে পছন্দ করে। আজ চলুন জেনে নেই চ্যাপা শুঁটকি ভুনার রেসিপি- উপকরণ:- শুঁটকি- ৬টি, পেঁয়াজ কুঁচি- ১.৫ কাপ, আদা বাটা- ৩ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া- ৩ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া- ৫ চামচ, তেল- ১/৩ কাপ, লবণ- পরিমাণমতো। প্রণালি:- শুঁটকি ...

নিজের পছন্দের সপ্রতিভ ও জনপ্রিয় রঙের প্রেমে পড়লে যদি আপনার মনে হয় আপনি আসলে বাড়িতে একটি শান্তিময় পরিবেশ খুঁজছেন, তাহলে চেষ্টা করতে পারেন আপনার ঘরে প্যাস্টেল রং ব্যবহার করে। এটি ঘরে আপনাকে রিল্যাক্স পেতে সাহায্য করবে। প্যাস্টেল রঙে রয়েছে এমন এক নরম, হালকা আবেশ যা বাড়িতে একটি অত্যাধুনিক, উত্কৃষ্ট নিখুঁত চেহারা এনে দেবে। দেয়ালের ওপর নয়, তবে বাড়িতে বিভিন্ন উপায়ে ...

শীতের সবজি হিসাবে জনপ্রিয় হলেও আজকাল প্রায় সারা বছরই টমেটো পাওয়া যায়। টমেটোর গুণাগুণ অপরিসীম।এতে শতকরা ৯৫ ভাগ পানি এবং ৫ ভাগ কার্বোহাইড্রেট ও ফাইবার থাকে। একটা মাঝারি আকৃতির টমেটোতে ক্যালরি থাকে মাত্র ২২। টমেটোতে লাইকোপিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যার কারণে এর রঙ লালচে দেখায়। গবেষণায় দেখা গেছে, লাইকোপিন হৃদরোগের জন্য খুবই উপকারী। এছাড়া এই উপাদানটি চোখের জন্যও ভাল। নিয়মিত ...