স্বাস্থ্য-পুষ্টি

স্বাস্থ্য ডেস্ক: দূষণের মাত্রা বেড়ে যাওয়া, স্ট্রেস এবং জীবনযাপনের ধরন পাল্টে যাওয়ার কারণে শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাচ্ছে। অনেক অভিভাবকই বিষয়টা নিয়ে বেশ চিন্তিত। কেউ কেউ হয়তো এর মধ্যে বিশেষজ্ঞদেরও পরামর্শ নিচ্ছেন বিষয়টি নিয়ে। কিন্তু একটু সচেতন হলেই কিন্তু শিশুদের সুস্থ রাখা যায়। এর জন্য করতে হবে তাদের জীবনযাপন, খাদ্যাভ্যাসের সামান্য রদবদল। এ জন্য দৈনন্দিন কিছু অভ্যাস পরিবর্তন করতে ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ে (বিএসএমএমইউ) প্রথম নারী উপ-উপাচার্য হিসেবে নিয়োগ পেয়েছেন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিশু বিভাগের চেয়ারম্যান অধ্যাপক ডা. সাহানা আখতার রহমান। তিনি বিশ্ববিদ্যালয়ের নতুন উপ-উপাচার্যের (শিক্ষা) শূন্যপদে নিযুক্ত হলেন। গত ১৪ ফেব্রুয়ারি অধ্যাপক এ এস এম জাকারিয়া স্বপনের মৃত্যুতে এ পদ শূন্য হয়। গতকাল মঙ্গলবার রাষ্ট্রপতি ও চ্যান্সেলর ডা. সাহানা আখতার রহমানকে তিন বছরের জন্য নিয়োগ দেন। স্বাস্থ্য ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: মূত্রনালি এবং মূত্রাশয় ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শে এলে ইউরিনারি ট্র্যাক্ট ইনফেকশন হয়। ইউরোলজি কেয়ার ফাউন্ডেশন অনুসারে, ২৫ জন নারীর মধ্যে ১০ জন এবং ২৫ জন পুরুষের মধ্যে তিনজনের লাইফটাইমে অন্তত একটি ইউরিনারি ইনফেকশন ডেভেলপ হতে পারে। ইউরিনারি ট্র্যাক্ট ইনফেকশন প্রতিরোধের জন্য সঠিক স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলতে হবে। ইনফেকশন প্রতিরোধের কিছু উপায় হচ্ছে- বাওয়েল মুভমেন্ট বা মলত্যাগের পর সামনে থেকে পেছনে পরিষ্কার ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: কাঁচা হলুদের উপকারিতা সম্পর্কে সবারই জানা। আয়ুর্বেদেও হলুদের উপকারিতা সম্পর্কে উল্লেখ রয়েছে। যে কোনো ইনফেকশন, ত্বকের সমস্যা, লিভারের সমস্যা, পেশীর সমস্যা, কেটে যাওয়ার জন্যও হলুদ উপকারী। এছাড়া হলুদের মধ্যে এমন উপাদান থাকে যার ফলে গ্যাসট্রিক, পেপটিক এবং গ্যাসট্রিক আলসার ইত্যাদির জন্যও উপকারী। অ্যালঝাইমারস-এর জন্যও কাঁচা হলুদ উপকারী। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকরা প্রতিদিন কাঁচা হলুদ খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। কাঁচা হলুদ খাওয়ার ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: কাঁচা শাক সবজিতে বালাইনাশক বা কীটনাশকের উপস্থিতি ভোক্তাদের সবারই জানা। তবে এবার গবেষণা হয়েছে ১০০ ডিগ্রি বা তার অধিক তাপমাত্রায় রান্না করা সবজিতে বালাইনাশকের উপস্থিতি নিয়ে। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা পরিষদ (বিএআরসি)-র গবেষণা জানাচ্ছে, রান্না করা শাকসবজির ৮০ ভাগে মিলেনি কোনও বালাইনাশক। আর যে ২০ ভাগে পাওয়া গেছে তাও সহনীয় মাত্রার নিচে। সূত্র বলছে, বেশি ফলনের আশায় ফসলে নীল ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: মাছের তেলে ডেকোসা হেক্সা ইনোয়িক এসিড (ডিএইচএ) এবং এইকোসা পেন্টা ইনোয়িক (ইপিএ) নামক দুই ধরনের অতিপ্রয়োজনীয় ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড থাকে। নানা গবেষণায় বলা হয়েছে, নিয়মিত মাছের তেল খেলে হূদরোগের ঝুঁকি কমে যায়, দীর্ঘদিন তারুণ্য স্থায়ী হয়। এমনকি গর্ভবতী মায়েদের মাধ্যমে বাচ্ছাদের জন্যও নাকি নানা ধরনের উপকার হয়। আবার কোন কোন গবেষণায় বলা হয়েছে, মাছের তেলে যে ধরনের উপকারের ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: বাড়তি ওজনের জন্য অনেকেই শর্করা জাতীয় খাবারকে দায়ী করে থাকেন। তাই প্রতি দিনের খাদ্য তালিকা থেকে শর্করাকে একেবারেই বাদ দিয়ে দেন। কিন্তু শরীরের একমাত্র শক্তির উৎস হলো শর্করা। প্রতিদিনের শক্তির উৎস যোগান দেওয়ার জন্য শরীরে শতকরা ৫৫ থেকে ৬০ শতাংশ  শর্করা প্রয়োজন। শরীরে যথাযথ শর্করার অভাবে শরীরের দহন ক্রিয়া থেমে যায়। ফলে ওজন আরো বেড়ে যায় ও অন্ত্রকে ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: পনির দিয়ে যেমন বানানো যায় সুস্বাদু সব খাবার, তেমনি এর রয়েছে অনেক গুণও। আর এসব গুণের কারণেই পনির খাওয়া উচিত। ১. পনিরে রয়েছে ভরপুর প্রোটিন। ১০০ গ্রাম পনিরের মধ্যে থাকে ১১ গ্রাম প্রোটিন। তাছাড়া, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ পনির আমিষ খাবারের বিকল্প হিসেবে ডায়েট চার্টে স্থান পেয়েছে। ২. নিয়মিত পনির খেলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হয়। দাঁত এবং ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: কোনো শারীরিক সমস্যার সমাধানে গ্রিন টি’র উপর অনেকেই ভরসা করেন। গত এক দশকে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে গ্রিন টি। তবে ব্লু টি সম্পর্কে এখনো কেউ জানেই না। গ্রিন টি-র মতোই এটিও স্বাস্থ্যকর। নীল কড়াইশুঁটির ফুল, ক্লিটোরিয়া টারনেটি থেকে তৈরি হয় ব্লু টি। যাকে এশিয়ান পিজিয়ন উইঙ্গস বা ব্লুবেলভাইন বলা হয়ে থাকে। মূলত এশিয়াতেই চাষ হয় এই চা-এর। নীল ...

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ঘাড় কোমর হাঁটুসহ শারীরিক ব্যথাক্রান্ত বেশির ভাগ মানুষের ব্যথা কমানোর প্রধান অবলম্বন ব্যথানাশক ওষুধ। অথচ আমরা কখনো কি ভেবে দেখেছি চিকিৎসকের পরামর্শ না নিয়ে এসব ওষুধ খাওয়া কতটা ক্ষতিকর? ব্যথার ওষুধ গ্যাস্ট্রিক আলসার তৈরি করে অথবা কিডনির ওপর এর নেতিবাচক প্রভাব আছে এটা প্রায় সবার জানা। কিন্তু অতি সম্প্রতি আমেরিকান কার্ডিয়াক সোসাইটি জানাচ্ছে সবচেয়ে সহনশীল ব্যথানাশক আইবুপ্রো-ফেনও হার্ট ...