বাইরে উপাদেয় খাবারে ভূরিভোজ মানেই টাকার শ্রাদ্ধ। কিন্তু খাওয়া থেকে কিছু টাকা বাঁচাতে পারলে তা দিয়ে অন্য খরচ মেটানো যায়। একটু মিতব্যয়ী হতে দোষ কি! কোনো কোনো রেস্তোরাঁয় ভালো খাবার খেয়ে তৃপ্তির ঢেকুর তোলার সময় খুক্কুর খুক কাশি এসে যায়। মনে হতাশা ডানা ঝাপটায়—খাবার তো নয় যেন টাকাই খেলাম! যে টাকায় রেস্তোরাঁয় খেয়েছেন, তা দিয়ে বাজার করে বাড়িতে রান্না করে ...
লাইফ স্টাইল
৫ কারণে বয়সে বড় নারীর প্রেমে পড়ে পুরুষরা
প্রেম কিংবা বিয়েতে একটি নিয়ম প্রায় স্বতঃসিদ্ধ। সেটি হচ্ছে-প্রেমিক কিংবা স্বামী বয়সে বড় হবে আর প্রেমিকা হবে ছোট। কিন্তু সমাজের বহুদিনের প্রচলিত এ নিয়ম ভাঙতে চান অনেকেই। একটু অন্য রকম হতে মন চায় তাদের৷ কিন্তু কিইবা করা যাবে? প্রেম তো আর বয়সের বাধা মানতে চায় না! তাই কোনো কোনো ক্ষেত্রে দেখা যায়, প্রেমিকের তুলনায় প্রেমিকারই বয়স বেশি৷ সে নিক-প্রিয়াংকাই হোক ...
চায়ের আড্ডায় চিংড়ি বড়া
চিংড়ি দিয়ে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করে থাকেন আপনি। বিকালে চায়ের আড্ডা জমাতে তৈরি করতে পারেন চিংড়ির বড়া। বড়া তৈরি করারও অনেক সহজ। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিংড়ির বড়া উপকরণ চিংড়ি মাথা ও খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে কাটা দেড় কাপ, ডিম ২টি, বেকিং পাউডার ১ চা চামচ, ময়দা আধা কাপ, কর্নফ্লাওয়ার সিকি কাপ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা ...
দিনে ৩০ মিনিটের বেশি সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহারে হতাশা বাড়বে
আপনি কি দিনের অনেকটা সময় ফেসবুক এর মতো সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সাইটের জন্য ব্যয় করেন? উত্তর যদি হ্যাঁ হয়, তা হলে সাবধান! কারণ, বেশি সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সাইট ব্যবহারে আপনার ব্যক্তিগত জীবনে নেমে আসতে পারে হতাশা, নিঃসঙ্গতা, উদ্বেগের মতো মানসিক সমস্যা। পেনসিলভ্যানিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মনস্তত্ত্ব গবেষকদের এক সমীক্ষায় এ তথ্য উঠে এসেছে। পেনসিলভ্যানিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের মনস্তত্ত্ব বিভাগের অ্যাসোসিয়েট ডিরেক্টর-ক্লিনিক্যাল ট্রেনিং মেলিসা হান্ট ও তার ...
স্থূলতায় বাড়ে ক্যান্সার ঝুঁকি
ক্যান্সার কোনো রোগ নয়, বলা যায় অনিয়ন্ত্রিত কোষ বিভাজন সংক্রান্ত রোগের সমষ্টির নাম ক্যান্সার। এখন পর্যন্ত ক্যান্সার চিকিত্সার কার্যকর কোনো ওষুধ আবিষ্কার হয়নি। এই কারণে ক্যান্সরে মৃত্যু হার অনেক বেশি। প্রাথমিক অবস্থায় সহজে ক্যান্সার ধরা পড়ে না, শেষ পর্যায়ে গিয়ে ক্যান্সার ধরা পড়ে বলে এর ভালো চিকিত্সা করানোটা জটিল আকার ধারণ করে। পৃথিবীতে দুইশর বেশি ক্যান্সার রয়েছে। ক্যান্সার নিয়ে বিজ্ঞানীরা ...
মৃত্যু নিয়ে কিছু বিস্ময়কর তথ্য!
মৃত্যুর চেয়ে অনিবার্য সত্য আর কিছুই হয় না। তাই মৃত্যু নিয়ে মানুষের কৌতুহলেরও শেষ নেই। অনেকে অনেকভাবে মৃত্যুর ব্যাখ্যা দিয়েছেন। এক্ষেত্রে মৃত্যু নিয়ে এমনই কিছু বিস্ময়কর তথ্য তুলে ধরা হলো যা আমাদের আমাদের দৈনন্দিনের ধারণার বাইরে। ১. পৃথিবীতে হৃদরোগেই বেশিরভাগ মানুষ মারা যান। ২. কমবয়সি পুরুষদের অধিকাংশই মারা যান দুর্ঘটনায়। ৩. মৃত্যুর পরে নখের বৃদ্ধি ঘটে না। ৪. প্রতি সেকেন্ডে ...
ক্ষীর পাটিসাপটা তৈরি করবেন যেভাবে
পিঠার মৌসুম আবার চলে এলো। কাগজে-কলমে শীত এখনো আসেনি ঠিকই, বাতাসে তবু শীতের আমেজ। নতুন নতুন স্বাদের পিঠা খাওয়ার এখনই সময়। আজ চলুন জেনে নেই ক্ষীর পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি- ক্ষীরসা তৈরি: উপকরণ: তরল দুধ- ১লিটার, চালের গুঁড়া- ১টে চামচ, এলাচ গুঁড়া- ১/২চা চামচ, কনডেন্সড মিল্ক- ১কাপ, বাদাম কুচি- ২টেবিল চামচ। প্রণালি: ভারী তলা এমন পাত্রে দুধ ও এলাচ দিয়ে ঘন ...
ঝাল ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরির রেসিপি
মিষ্টি ফ্রেঞ্চটোস্ট তো খাওয়া হয়ই, চাইলে তৈরি করতে পারেন ঝাল ফ্রেঞ্চ টোস্টও। যারা ঝাল খেতে বেশি ভালোবাসেন তাদের জন্য রইলো ঝাল ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরির রেসিপি– উপকরণ: ডিম- ২, পাউরুটি- ৪ টুকরা, পেঁয়াজকুচি- ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি- ১ টেবিল চামচ, দুধ- ১ টেবিল চামচ (ইচ্ছা), লবণ- ১/২ চা চামচ, চিনি- ১/৪ চা চামচ, তেল- ৪ টেবিল চামচ। প্রণালি: তেল ...
মিসরে ৬ হাজার বছর আগের বিড়ালের মমির সন্ধান
মিসরের প্রত্ন তত্ত্ববিদরা কায়রোর দক্ষিণে সাকারা ছয় হাজার বছরের পুরনো বিড়ালের মমির সন্ধান পেয়েছেন। দেশটির দক্ষিণ পিরামিড সাইটের প্রান্তে সমাধি থেকে বিড়ালের অনেকগুলো মমি আবিষ্কৃত হয়েছে। প্রাচীন মিসরীয়রা বিশ্বাস করতেন- ‘মৃত্যুর পরের জীবনে বিড়াল ও অন্য প্রাণীরা বিশেষ অবস্থান পেয়ে থাকে।’ এজন্য প্রাচীন মিসরীয়রা দেবতা হিসেবে বিড়াল পূজা করত। দেশটির প্রত্নতত্ত্ববিষয়ক মন্ত্রী খালেদ এল-এনি বলেন, এপ্রিল মাসে খনন কাজ পরিচালনা ...
সন্তান জন্মদানে নারীর আগ্রহ কমছে?
বিশ্বজুড়ে নারীদের সন্তান জন্ম দেবার হার উল্লেখযোগ্য হারে কমে গেছে। অনেক দেশে নারীদের সন্তান ধারণ এতটাই কমে গেছে যে, জনসংখ্যার ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য পর্যাপ্ত সংখ্যক শিশু নেই। গবেষকরা বলছেন, গবেষণায় যে তথ্য পাওয়া গেছে সেটি বেশ চমকে দেবার মতো। সন্তান জন্ম দেবার প্রবণতা কমে যাবার কারণে এটি সমাজের উপর একটি গভীর প্রভাব ফেলবে। নাতি-নাতনির চেয়ে দাদা-দাদি কিংবা নানা-নানীর সংখ্যা ...