লাইফ স্টাইল

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা বিজ্ঞানে আদা অতীব গুরুত্বপূর্ণ একটি ভেষজ। নিয়মিত কাঁচা আদা খাওয়ার অভ্যাসের নানা প্রকার উপকারী দিক রয়েছে। কাঁচা আদা চিবিয়ে ও রস করে মধুর সাথে এবং রান্নায় ব্যবহার করা ছাড়াও আদা বিভিন্নভাবে খাওয়া যেতে পারে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে শরীরের বেশ কিছু সমস্যা প্রতিরোধ ও নিরাময় করে আদা। এক টুকরো কাঁচা আদা হাজারো রোগ-ব্যাধির যম। জ্বর, ...

দেশ জনতা ডেস্ক: বাজার থেকে আমারা যেসব অরেঞ্জ জেলি কিনে খাই, সেটা শুধু মিষ্টি স্বাদের হয়ে থাকে। তাছাড়া এসব জেলি শুধু রস বা জুস দিয়ে তৈরি হয়। তাই খুব মিহি ও টেকচার ছাড়া হয়ে থাকে। আর অরেঞ্জ মারমালেড এক প্রকারের জেলি যা সরাসরি অরেঞ্জ বা মাল্টা দিয়ে তৈরি করা হয়। তাই একটু তেতো-মিষ্টি স্বাদের হয়ে থাকে। আর অনেক টেকচার থাকে ...

দেশ জনতা ডেস্ক: যেখানেই আমরা বসবাস করি না কেন, নির্দিষ্ট কিছু শক্তি আমাদের ঘিরে রাখে। আমার ঘরগুলো হচ্ছে এমন একটি ঐক্যের জায়গা যেখানে অনেক ধরনের শক্তির অবস্থান বিদ্যমান। চিন্তা, অনুভূতি ও আবেগ- এগুলো নির্দিষ্ট ধরনের শক্তির উৎস। কিন্তু এগুলো ভিন্ন/নেতিবাচক শক্তিকেও আকর্ষণ করে। ঘরের সদস্য, প্রতিবেশী কিংবা অতিথিরাও ঘরে এসব অশুভ শক্তি বহন করে নিয়ে আসে যা আমাদের মানসিকতা ও ...

আর কয়েক দিন পরেই মাহে রমজানের বাঁকা চাঁদ পশ্চিমাকাশে উদিত হবে; রহমত, মাগফিরাত ও নাজাতের সওগাত নিয়ে আমাদের মধ্যে হাজির হবে মাহে রমজান। পবিত্র এ মাসকে বরণ করে নিতে চলছে বিভিন্ন প্রস্তুতি। রমজান শব্দটি এসেছে ‘রমজ’ থেকে-এর অর্থ ভস্মীভূত করা। কী হবে ভস্মীভূত? সঠিকভাবে সিয়াম সাধনার মাধ্যমে আমাদের পাশবিকতা ভস্মীভূত হবে, আর আমরা হয়ে উঠব মানবতার কল্যাণে নিবেদিত পূর্ণ মানুষ। ...

দেশ জনতা ডেস্ক: ফ্যাশনে বা স্টাইলে রঙ অনেক জরুরী বিষয়। তাই আমাদের হাল ফ্যাশনে কি ধরণের পোশাক পরছেন তার চেয়েও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পোশাকের রঙ। একজন ব্যক্তি ফ্যাশনের ক্ষেত্রে কতটা সচেতন তা কিন্তু তার পোশাকের রঙের উপরেই নির্ভর করে। আপনার ব্যক্তিত্ব বহন করে আপনার পোশাকের রঙ। তাই জেনে নিন কোন অনুষ্ঠানে কি রঙের জামা আপনাকে বেশি মানাবে। ফ্যামিলি পার্টিতে একটু ...

দেশ জনতা ডেস্ক: জায়ফল, রন্ধন শিল্পে যারা পারদর্শী তাদের কাছে অতিপরিচিত একটি মসলার নাম। খাবারের স্বাদ আর সুগন্ধ বৃদ্ধিতে আর মাংস নরম করতে যার কোনো জুড়ি নেই। যারা রান্না করেন না তারাও নিশ্চই এর নামের সাথে পরিচিত। যাই হোক রান্নার কথা আর নয়, এবার আসি জায়ফলের একটি যুগান্তকারী গুণের কথায়। সেই গুণটি হলো মুখের ব্রণের চিকিৎসায় এর ব্যবহার। জায়ফল ইংরেজিতে ...

দেশ জনতা ডেস্ক: জাতিসংঘের টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রার যুবদূত সওগাত নাজবিন খান। সম্প্রতি তিনি বিশ্বখ্যাত ফোর্বস সাময়িকীর এশিয়ার অনূর্ধ্ব ৩০ বছর বয়সী ৩০ সামাজিক উদ্যোক্তার তালিকাতেও স্থান পেয়েছেন। তাঁর বাবা মোহাম্মদ মোখলেছুর রহমান খান বাংলাদেশ সরকারের সাবেক যুগ্ম সচিব। আজ থাকছে এই বাবা-মেয়ের পছন্দ-অপছন্দের কথা। ১. কোন ধরনের খাবার খেতে ভালো লাগে? সওগাত: দেশীয় খাবার। ইলিশ, চিংড়ির দোপেয়াজা, তেলাপিয়া মাছ ভাজি ...

স্বাস্থ্য সেবা: গরমে-রোদে ক্লান্তি আসে সহজেই। তাই বলে ব্যায়ামের অভ্যাস ছেড়ে দেওয়া চলবে না। গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমেও ব্যায়াম করা যাবে, তবে তখন চাই বাড়তি কিছু সতর্কতা। * প্রচণ্ড রোদে বাইরে ব্যায়াম না করাই ভালো। ভোরে, বিকেলে বা সন্ধ্যাবেলা বেছে নিন ব্যায়াম করার জন্য। * ব্যায়ামের কিছুক্ষণ আগে খানিকটা পানি খেয়ে নিন। ব্যায়ামের সময় সঙ্গে পানির বোতল রাখুন। ব্যায়াম শেষেও পানি ...

দেশজনতা রিপোর্ট: বাচ্চাকে শুধুই ঘাড় গুঁজে বই পড়াচ্ছেন? স্কুল টিউশনেই ব্যস্ত সন্তান ? ভুল করছেন। এতে আপনার বাচ্চার কোনও লাভই হচ্ছে না। ওকে দৌড় শিখান। শরীর থাকবে ঝরঝরে। বাড়বে বুদ্ধিও। বই, খাতা, স্কুলের ভারে ভারাক্রান্ত শৈশব। মাঠ, ঘাট, দমকা হাওয়ায় ভেসে যাওয়ার টান বাঁধা পড়ছে ইট-কাঠ-কংক্রিটের জঙ্গলে। বই থেকে মুখ তুললেই ছোটা ভীমের হাট করে খোলা জগত্‍। সবুজ মাঠ থেকে ...

কালোজাম গ্রীষ্মকালের একটি জনপ্রিয় ফল। জাম বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। জাম খাওয়াও খুব সহজ কারণ এর খোসা ছারাতে হয়না। এর মিষ্টি রসালো স্বাদ ছোটদের খুব প্রিয়। ত্বক, চুল ও সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী জাম। জামের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতার কথা জেনে নিই চলুন। ১। ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায় ঐতিহ্যগতভাবেই জাম ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। জামের ...