শীত জাঁকিয়ে বসেছে প্রকৃতিতে। এই সময় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কিছু খাবার যোগ করা জরুরি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শীতে শরীর উষ্ণ রাখতে কিছু কিছু প্রোটিন কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। যেমন- ১. বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক মাছ, তেলযুক্ত মাছে প্রোটিন ও ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড পাওয়া যায়। এ কারণে শীতের সময় এ ধরনের মাছ খেতে পারেন। ২. ডিম প্রোটিনের দারুন উৎস। এছাড়া ...
লাইফ স্টাইল
শীতে কাঁচা টমেটো কেন খাবেন?
শীতকাল যেমন পরিচিত ভূরিভোজের জন্য,তেমনি নানাবিধ রোগে আক্রান্ত হয়ে পড়ি।তাই শীতকালে সাবধানে থাকা প্রয়োজন। শীতে তাপমাত্রা কমে যাওয়ায় ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াদের সংখ্যা দ্বিগুণ হারে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে।বছরের এই সময় নানাবিধ রোগের প্রকোপ বেড়ে যায় চোখে পরার মতো। শীতে সুস্থ থাকতে নিয়মিত টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।শরীরে উপকারী ভিটামিন এবং মিনারেলের পাশাপাশি আরও এমন কিছু উপাদানের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, ...
শীতে কমলা খাবেন যে কারণে
শীতের দিনে সাইট্রাস জাতীয় ফলগুলো বেশি মিষ্টি আর রসালো থাকে। অন্য সব ফলের চেয়ে এই সময়ে কমলাকেই সেরা হিসাবে ধরা হয় এর পুষ্টি গুণের কারণে। কমলা শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও দারুন উপকারী। শীতে তাপমাত্রা কমার সঙ্গে সঙ্গে আমাদের শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা কমতে থাকে, ত্বক শুষ্ক ও ম্লান দেখায়।হজমশক্তিও কমে যায়। কমলা এমন একটি ফল যা শরীর সুস্থ রাখে ...
পাকা চুল কালো করতে আলুর রসের জাদু!
কম বয়সে পাকা চুল বাড়িয়ে দেয় আপনার বয়স। বয়সের সঙ্গে সঙ্গে চুল পাকা অস্বাভাবিক নয়। কিন্তু অস্বাভাবিক হয় তখনই যখন অল্প বয়সেই চুল পেকে যায়। তাই পাকা চুল কালো করতে কত কিছুই না করে থাকেন আপনি।পাকা চুল কালো করার জন্য যারা হেয়ার কালার ব্যবহার করতে চান না তাদের জন্য রয়েছে ঘরোয়া উপায়। কম বয়সে কেন চুল পাকে? শরীরে ভিটামিন এ, ...
ডায়াবেটিস প্রতিরোধে খেতে পারেন খেজুর-কিশমিশ
সারা বিশ্বে দিন দিন ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা বাড়ছে। শুধু বয়স্করা নন, কম বয়সীরাও আক্রান্ত হচ্ছেন এই রোগে।ডায়াবেটিস একটি নীরব ঘাতক। এটি নিয়ন্ত্রণে না থাকলে কিডনি, হৃৎপিণ্ডসহ শরীরের নানা অঙ্গ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এ কারণে এই রোগ প্রতিরোধ করা দরকার। সম্প্রতি ‘নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়াবেটিস’ পত্রিকায় প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, যারা নিয়মিত খেজুর অথবা কিশমিশ কিংবা দুটিই একসঙ্গে খান তাদের ডায়াবেটিস ...
জলপাই কেন খাবেন?
টক স্বাদের জলপাইয়ের জনপ্রিয়তা রয়েছে বেশ। জলপাই দিয়ে সুস্বাদু সব আচার তৈরি করা যায় বলে এর কদর রয়েছে সবার কাছেই। আচার তৈরি করা ছাড়াও এটি কাঁচা, ভর্তা করে খাওয়া যায়। ভিটামিন সিতে ভরপুর জলপাই আমাদের শরীরের জন্য বেশ উপকারী। চলুন জেনে নেয়া যাক জলপাইয়ের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে- জলপাইয়ের পুষ্টিগুণ: জলপাই খুবই পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ ফল। প্রতি ১০০ গ্রাম জলপাইয়ের খাদ্যযোগ্য অংশে ...
টাক পড়া রোধের সবচেয়ে সহজ উপায়
কারো কারো চুল বিশেষ যত্ন-আত্তি ছাড়াই সুস্থ ও সুন্দর থাকে। তবে তা সংখ্যায় খুবই কম। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই যত্নের অভাবে চুল রুক্ষ হতে শুরু করে, অনেকসময় শুরু হয় চুল পড়ার সমস্যা। আর এই সমস্যা থেকে দেখা দিতে পারে টাকও! চুল পড়া ঠেকাতে চটজলদি কোনো সমাধান হাতের কাছে থাকে না। তখন দ্বারস্থ হতে হয় চিকিৎসকের। তবে খুব সহজ একটি ঘরোয়া উপায় রয়েছে ...
ইলিশ বল তৈরির রেসিপি
ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় অনেকরকম মজার খাবার। তেমনই একটি পদ হলো ইলিশ বল। সাধারণত আমরা যেভাবে ফিশবল তৈরি করি এটি অনেকটা সেভাবেই করতে হয়। চলুন তবে জেনে নেই ইলিশ বল তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, সয়াসস ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ। সব উপকরণ দিয়ে মাছ সেদ্ধ করে কাঁটা ...
ঘি না মাখন কোনটি স্বাস্থ্যকর?
ঘি খেলে ওজন বাড়ে এবং এটি অস্বাস্থ্যকর –এমন ধারনা অনেকদিন ধরেই প্রচলিত ছিল।তবে বর্তমানে এটাকে অন্যতম সুপারফুড হিসাবে ধরা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে, ঘি স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়তা করে। এতে উপকারী ফ্যাট থাকে। একইসঙ্গে এটি ত্বকের জন্যও উপকারী। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিন অল্প পরিমাণে ঘি খেলে শরীরের উপকারী ফ্যাট পাওয়া যায়।শিশুদের জন্যও ঘি দারুন উপকারী। গবেষণায় দেখা গেছে, ঘি খারাপ কোলেস্টেরলের ...
তাজমহল ভ্রমণে লাগবে ১৩শ রুপি
সম্রাট শাহজাহানের অনুপম ভালোবাসার নিদর্শন তাজমহল। ভারতের আগ্রায় অবস্থিত ঐতিহাসিক এই স্থাপনা সারা বিশ্বে পরিচিত। ভালোবাসার অমর নায়ক হিসেবে মধ্যযুগে পৃথিবীর সপ্তাশ্চর্যের একটি আশ্চর্য স্থাপনা রচিত হয়েছিল তার হাত দিয়ে। স্ত্রী মমতাজের ভালোবাসায় সিক্ত সম্রাট ভালোবাসার পিয়াসুদের কাছে আজও অমর। তাজমহলের প্রবেশ মূল্য বাড়িয়ে ১৩শ রুপি করা হয়েছে। গত সোমবার থেকে তাজমহলের নতুন এ দর্শন ফি কার্যকর করা হয়েছে। পর্যটকদের ...