স্বাস্থ্য-পুষ্টি

স্বাস্থ্যের অনেক বিষয়ই নিজেকে জানতে হয়। যেমন—রক্তচাপ মাপার পদ্ধতি। চিকিৎসকের সাক্ষাৎ ছাড়া তো আর রক্তচাপ মাপা হয়ে ওঠে না। তাই নিজের শিখে নেয়াই ভালো। রক্তচাপ মাপার ধারণা নিয়েই আজকের টিপস— সর্বোচ্চ বনাম সর্বনিম্ন রক্তচাপ পরিমাপের ওপরেরটা নাকি নিচের নম্বর বেশি গুরুত্বের সঙ্গে দেখতে হবে, তা নিয়ে আপনার সংশয় আছে। ওপরের নম্বরটি আপনার ‘সিস্টোলিক ব্লাড প্রেসার’ প্রকাশ করে। হৃৎপিণ্ড যখন পাম্প ...

রসুনের জুরি মেলা ভার। বহু শারীরিক সমস্যার সমাধান হয় রসুনের সাহায্যে। গবেষণায় দেখা গেছে, খালি পেটে রসুন খাওয়া হলে এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক -এর মতো কাজ করে। সকালে ব্রেকফাস্টের আগে রসুন খেলে এটি আরও কার্যকরীভাবে কাজ করে। অসংখ্য মানুষ যারা উচ্চ রক্তচাপের শিকার তারা দেখেছেন, রসুন খাওয়ার ফলে তাদের উচ্চ রক্তচাপের কিছু উপসর্গ উপশম হয়। রসুন খাওয়ার ফলে তারা শরীরে ...

রক্তে চার ধরনের চর্বি থাকে। টোটাল কোলেস্টেরল, এইচডিএল, এলডিএল, ট্রাইগ্লিসারাইড। এইচডিএলকে ভালো কোলেস্টেরল বলে, যা রক্তে বেশি থাকলে রক্তনালিতে অ্যাপেরাস্কেলোরোসিস কম হয় ফলে রক্তনালিতে ব্লকেজ হয় না। এলডিএল বেশি থাকলে বুকে ব্যথা বা এনজাইনা হয়ে ইসকেমিক হার্ট ডিজিজ হতে পারে। যদি চর্বি জাতীয় খাবার অত্যাধিক খাওয়া হয় তবে রক্তে চর্বির পরিমাণ বাড়তে থাকে। জেনেটিক কারণেও রক্তে চর্বি বেশি থাকতে পারে। ...

প্রত্যেক নারীই চায় একটি সুস্থ ও ত্রুটিমুক্ত বাচ্চা জন্ম দিতে। কিন্তু গর্ভবতী নারীর কিছু ভুলের কারণে অনেক সময় নবজাতকের জন্মগত ত্রুটি হয়ে থাকে। যুক্তরাষ্ট্রের সেন্টার্স ফর ডিজিজ অ্যান্ড কন্ট্রোল (সিডিসি) এর তথ্যানুসারে, প্রতি ৩৩ জন শিশুর মধ্যে একজন জন্মগত ত্রুটি (বার্থ ডিফেক্ট) নিয়ে জন্মগ্রহণ করে। অধিকাংশ বার্থ ডিফেক্ট প্রেগন্যান্সির প্রথম তিন মাসেই হয়ে থাকে। আর কিছু জন্মগত ত্রুটি এরপরে গর্ভাবস্থায় ...

ডেজার্ট জাতীয় খাবারের মধ্যে জনপ্রিয় একটি পদ হলো কুনাফা। সেমাই দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এটি। উৎসবে কিংবা অতিথি আপ্যায়নে কুনাফা রাখতে পারেন খাবারের তালিকায়। রইলো রেসিপি- উপকরণ: লাচ্ছা সেমাই এক প্যাকেট, তরল দুধ আধা লিটার, মজেরেলা চিজ এক কাপ, চিনি স্বাদমতো, নারকেল কোরানো ১/৪ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক এক কাপ, কাস্টার্ড পাউডার এক চা চামচ, ঘি দুই টেবিল চামচ। ...

জাফরান বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলা। আর আয়ুর্বেদীয় চিকিৎসা ব্যবস্থায় এটি অমূল্য। অসাধারণ গুণের জন্য উপাদানটি মানুষের জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ। কিন্তু অনেকেরই জানা নেই, কেজার নামেও পরিচিত এই মসলা নারীদের মাসিকের বাধা ও অন্যান্য সমস্যা দূর করে। জাফরান কীভাবে নারীদের ঋতুকালীন প্রদাহ দূর করা ও মাসিকে বাধার ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখে তা দেওয়া হলো: ডা. ভারত আগরওয়ালের ‘হিলিং স্পাইসিস’ গ্রন্থ অনুসারে ‘জার্নাল ...

রোজ কয়েক ঘণ্টা ধরে একনাগারে টেলিভিশন দেখলে তা মানুষের স্বাস্থ্যের ওপর মারাত্মক ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। এতে মানুষের আয়ু কমে যায় বলে সোমবার প্রকাশিত এক জরিপে জানা গেছে। দীর্ঘক্ষণ টিভির সামনে বসে থাকার সঙ্গে ধূমপান, মাদকাসক্তি ও খাবারে অনিয়মের সম্পর্ক রয়েছে। এতে হৃদরোগের সর্বোচ্চ ঝুঁকি রয়েছে। প্রায় সাড়ে তিন লাখ লোকের তথ্য নিয়ে জরিপটি করা হয়েছে। এ ক্ষেত্রে দরিদ্র এলাকাগুলোতে ...

এবার আপেলের জায়গা কেড়ে নিতে চলেছে সর্ব ঋতুর ফল কলা। এমন তথ্যই এবার জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞেরা। আমরা সবাই জানি কলা একটি উপকারি ফল। আট থেকে আশিদের শরীর-স্বাস্থ্য সুস্থ রাখতে কলা প্রতিদিন খায়। তবে কলা উপকারি জানলেও কি উপকার করে সেটা কি সকলের জানা? এবার তাহলে আসা যাক সেই আলোচনায়৷ প্রথমত, কলাতে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম থাকে। শুধু স্বাস্থ্য ভালো রাখতেই এই কলা ...

২০১৫ সালের তথ্য অনুসারে সারা বিশ্বে প্রতি বছর নতুন করে ক্যান্সার রোগে আক্রান্তের সংখ্যা ছিল ১ কোটি ৪০ লাখ। শুধু তাই নয়, বছর বছর এই সংখ্যাটা লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে। তাই তো চিকিৎসকেরা মনে করছেন এমনভাবে যদি এই মারণ রোগের প্রকোপ বাড়ে, তাহলে ২০২০ সালের মধ্যে প্রতিটি ঘরে একজন করে ক্যান্সার রোগী থাকবেন। এখন প্রশ্ন হল ক্যান্সার রোগ যখন মহামারির আকার ...

যারা ব্যায়াম করতে পারেন না তাদের জন্য রয়েছে বিকল্প। গরম পানিতে গোসল তাদের প্রদাহজনিত সমস্যা ও রক্তে গ্লুকোজ মাত্রার ক্ষেত্রে উন্নতি ঘটাতে সাহায্য করবে। অ্যাপ্লাইড ফিজিওলোজি জার্নালে এ তথ্য প্রকাশ করা হয়েছে। গবেষণার ফলে দেখানো হয়েছে, শারীরিক ব্যায়াম কিংবা পরিশ্রমে প্রদাহজনিত সমস্যা দূর হয়। ব্যায়ামের পর প্রদাহজনিত রাসায়নিক আইএল-৬ বেড়ে যায়। ক্রনিক লো গ্রেড ইনফ্লেমেশন নামে পরিচিত প্রদাহের উঁচু স্তরের ...