প্রোটিনের দারুন উৎস হচ্ছে ডাল। এটা এমন একটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন যা সবার জন্যই উপকারী। এছাড়া এতে নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান থাকায় নিয়মিত ডাল খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।প্রায় সব ধরনের ডালেই বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি গুণ রয়েছে।যেমন- মসুর ডাল : আমাদের দেশে এটি সবচেয়ে পরিচিত এবং সহজ প্রাপ্য ডাল। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, পটাশিয়াম, আয়রন, ফাইবার এবং ভিটামিন বি ...

ক্রিকেট শ্রীলংকা-ইংল্যান্ড দ্বিতীয় টেস্ট, পঞ্চম দিন সকাল ১০.৩০ মিনিট সরাসরি সনি ইএসপিএন পাকিস্তান-নিউজিল্যান্ড প্রথম টেস্ট, তৃতীয় দিন দুপুর ১২.০০ মিনিট সরাসরি সনি টেন ২

অমিতাভ বচ্চনের চোখের মনি তার দুই আদরের নাতনি নব্য নাভেলি ও আরাধ্য। বিভিন্ন সময় ছোট নাতনি আরাধ্যর সঙ্গে বেশ মজার সময় কাটান অমিতাভ। নিজের ব্লগে লিখে নাতির সঙ্গে কাটানো সুন্দর মূহুর্তের বর্ণনা দেন তিনি। পোস্ট করেন তার সঙ্গে তোলা দারুণ সব ছবি। আবারও এমনই মজার এক কাণ্ড করেছেন আরাধ্যকে নিয়ে। নাতনিকে নিয়ে লিখেছেন অমিতাভ। বলিউড সুপারস্টার অমিতাভ বচ্চনের নতুন লেখা ...

প্যারিস কিংবা ওয়াশিংটন ডিসির আয়তনের প্রায় সমান হাজার ফুট গভীর গর্তের সন্ধান পাওয়া গেছে! গ্রিনল্যান্ডের বরফের নিচে যে এত গভীর গর্ত রয়েছে, কেউ তা ভাবতেও পারেনি। মার্কিন মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসা জানিয়েছে, গর্তটির গভীরতা প্রায় এক হাজার ফুট এবং চওড়ায় ৩১ কিলোমিটার। শুধু গভীর নয়, গর্তটি আকারও বিশাল। এটি প্যারিস কিংবা ওয়াশিংটন ডিসির আয়তনের সমান। কিভাবে গর্তটি সৃষ্টি হলো, তা ...

শীতের মৌসুমটাই হাঁসের মাংস বেশি খাওয়া হয়। গরম ভাত, রুটি কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে তো বটেই, গরম গরম চিতই পিঠার সঙ্গেও হাঁসের মাংস খেতে বেশ। চলুন জেনে নেই হাঁসের ঝাল মাংস রান্নার রেসিপি- উপকরণ: হাঁস ১টি, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, মরিচগুঁড়ো ২ চা চামচ, এলাচ ৪টি, দারুচিনি ৩ টুকরা, কাঁচামরিচ ৬টি, ...

আগামী একাদশ সংসদ নির্বাচনে ক্ষমতায় এলে সংসদ ভেঙে ‘নির্বাচনকালীন নিরপেক্ষ সহায়ক সরকার’ ব্যবস্থা চালু করবে জাতীয় ঐক্যফ্রন্ট। ঐক্যফ্রন্টের নির্বাচনী ইশতেহারে এ ঘোষণা থাকছে। ইশতেহারে আরও যেসব গুরুত্বপূর্ণ ঘোষণা থাকছে, তার মধ্যে রয়েছে- রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রীর মধ্যে ক্ষমতার ভারসাম্য আনা, বিচারবহির্ভূত হত্যাকাণ্ড বন্ধ করা, ডিজিটাল নিরাপত্তা আইন বাতিল করা। এ ছাড়া প্রশাসনের বিকেন্দ্রীকরণসহ তরুণ ভোটারদের আকৃষ্ট করতে থাকবে বেশ কিছু চমক। ...

সন্ত্রাসী দল আখ্যা দিয়ে বিএনপিকে আসন্ন জাতীয় সংসদ নির্বাচন থেকে দূরে রাখতে সরকার চেষ্টা চালাচ্ছে বলে মন্তব্য করেছেন বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর। আজ শনিবার দুপুরে সুপ্রিম কোর্ট প্রাঙ্গণে জাতীয় আইনজীবী ঐক্যফ্রন্টের মহাসমাবেশে বক্তব্যে এ মন্তব্য করেন তিনি। বিএনপি মহাসচিব বলেন, ‘এই নির্বাচনে যদি গণতন্ত্রকামী জনগণ বিজয়ী হতে না পারে তাহলে চিরতরে বিচার ব্যবস্থা চলে যাবে একটা দলের হাতে, ...

‘একাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে লেভেল প্লেয়িং ফিল্ডের বিষয়টি এখন পুরোপুরি নির্বাচন কমিশনের ওপর, এখানে সরকারের কিছুই করার নেই’ বলে মন্তব্য করেছেন আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক ওবায়দুল কাদের। শনিবার দুপুরে রাজধানীর ওয়েস্টিন হোটেলে এক অনুষ্ঠান শেষে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে তিনি এমন মন্তব্য করেন। ওবায়দুল কাদের বলেন, ‘তারা যদি মনে করে সেই পরিবেশ অনুপস্থিত; এখনও নির্বাচনের নমিনেশন সাবমিট হয়নি, এই মুহূর্তে লেভেল ...

শীতকালে বেশিরভাগ ঘরে এসি কিংবা ফ্যান চলা বন্ধ থাকে।এ কারণে অনেকেই মনে করেন হয়তো মাস শেষে বিদ্যুৎ বিল কম হবে। কিন্তু গরম পানির কারণে ঘন ঘন গিজার ব্যবহার করলে বিলের খুব বেশি পরিবর্তন হয় না।বিদ্যুৎ বিল কমাতে সারাবছর কিছু পদ্ধতি অনুসরন করতে পারেন।যেমন- ১. কম বিদ্যুৎ খরচ হয় এমন আধুনিক পদ্ধতির আলো ব্যবহার করলে বিদ্যুৎ বিল কিছুটা কমবে। ২. বাল্ব ...

আসন্ন একাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনের জন্য আজকালের মধ্যেই মনোনয়ন চূড়ান্ত করবে আওযামী লীগ। শনিবার সকালে রাজধানীর একটি হোটেল এক সেমিনারে দলের সাধারণ সম্পাদক এবং সড়ক পরিবহন ও সেতুমন্ত্রী ওবায়দুল কাদের একথা জানান। তিনি বলেছেন, আজকালের মধ্যে আওয়ামী লীগ ৩০০ আসনের মনোনয়ন চূড়ান্ত করবে। শরিকদের ৬৫ থেকে ৭০টি আসন দেওয়া হবে। মন্ত্রী বলেন, শরীক দলের প্রার্থী যদি বিজয় নিশ্চিত করতে পারে ...