ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু সব খাবার তেমনই একটি রেসিপি ইলিশ মাছের ভর্তা। এই তৈরির প্রক্রিয়া খুবই সহজ। চলুন জেনে নেয়া যাক- উপকরণ: ইলিশ মাছের টুকরো ৩-৪টি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ, শুকনো মরিচ ১টি, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, সরিষা ...

পবিত্র ওমরাহ পালন শেষে দেশে ফিরেছেন তামিম ইকবাল। তবে ঢাকা টেস্টে খেলা এখনও অনিশ্চিত দেশসেরা এ ওপেনারের। শনিবার রাতে জাগো নিউজের সঙ্গে আলাপকালে তামিম জানান, ‌‘ঢাকায় ওয়েস্ট ইন্ডিজের বিপক্ষে দ্বিতীয় টেস্ট খেলতে পারব কি-না তা এখনো নিশ্চিত করে বলতে পারছি না। এখনো আমার খেলার সম্ভাবনা ৫০-৫০।’ এদিকে তামিমের দিকে তাকিয়ে টিম ম্যানেজমেন্ট। শনিবার রাতের ফ্লাইটে চট্টগ্রাম থেকে ঢাকা ফিরে জাগো ...

আসন্ন একাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে কয়েকটি আসনে বিএনপি একক প্রার্থী চূড়ান্ত করেছে। সম্ভাব্য প্রার্থীদের সাক্ষাৎকার শেষে খসড়া তালিকা তৈরিতে টানা তিনদিন বৈঠক করে পার্লামেন্টারি বোর্ড। শনিবার মধ্যরাত পর্যন্ত তারা এ বৈঠক করেন। এ তালিকায় প্রতিটি আসনে দুই বা তিনজন করে সম্ভাব্য প্রার্থী রাখা হয়েছে। তবে প্রায় অর্ধশত আসনে একক প্রার্থী চূড়ান্ত করা হয়েছে। কোনো কারণে তাদের প্রার্থিতা বাতিল হলে ওই ...

কুরআন আল্লাহর কিতাব। এ কিতাবের আয়াতগুলো ইতিহাস, বিধান, ইবাদত ইত্যাদি ভাগে ভাগ হলেও আলোচ্য বিষয়ের দিক থেকেও বিভক্তি রয়েছে। এর মধ্যে কিছু আয়াত রয়েছে যেগুলো ভাব-বিষয় মানুষের জন্য নির্ধারিত। আর এর ভাব ও মর্ম মানুষের জানা আছে। আল্লাহ তাআলা কুরআনের আয়াতের বিভক্তি সম্পর্কে মানুষকে সুস্পষ্ট ভাষায় জানিয়ে দিয়েছেন যে, কুরআনের সব আয়াতের ভাব ও মর্ম মানুষের বোধগম্য নয়। যেগুলো সুস্পষ্ট ...

প্রেম করেছে মেয়ে। কিন্তু মেনে নিতে পারেননি মা। অবশেষে মেয়েকে খুন করে মরদেহ ফেলে দিলেন বাড়ির পাশের ডোবায়। নোয়াখালীর মাইজদী পৌর বাজারে এমন চাঞ্চল্যকর ঘটনা ঘটেছে। নিহত তাবাসসুম তানিয়া চমক (২২) নোয়াখালীর সোনাপুর ডিগ্রি কলেজের অনার্স (সম্মান) হিসাব বিজ্ঞান বিভাগের তৃতীয় বর্ষের ছাত্রী ছিলেন। তানিয়াকে তার মা শ্বাসরোধে হত্যা করেছেন বলে আদালতে স্বীকারোক্তিমূলক জবানবন্দি দিয়েছেন ছোট বোন তাসনিম তাহসিন চাঁদনী। ...

বলিউডে অভিষেকের অপেক্ষায় আছেন সাইফ আলী খানের মেয়ে সারা। তার ডেবিউ নিয়ে গোটা বি-টাউন এক্সাইটেড। প্রথম ছবি মুক্তির আগেই সারা দর্শক মুগ্ধ করতে শুরু করেছেন তিনি। সুশান্ত সিং রাজপুতের বিপরীতে ‘কেদারনাথ’ ছবি দিয়ে সিনেমায় নাম লেখাতে যাচ্ছেন সারা। ছবি মুক্তির আগে প্রকাশ হলো নতুন গান। ‘কাফিরানা’ শিরোনামে গানটি দেখে সারার ফ্যান ফলোয়িং দ্রুতগতিতে বাড়তে শুরু করেছে। তাকে নিয়ে বাড়ছে নির্মাতাদের ...

আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক এবং সড়ক পরিবহন ও সেতুমন্ত্রী ওবায়দুল কাদের বলেছেন, একাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে অংশহগ্রহণের জন্য আগামী দু’দিনের মধ্যে আওয়ামী লীগ ও মহাজোটের প্রার্থী ঘোষণা করা হবে। আজ শনিবার রাজধানীর বঙ্গবন্ধু এভিনিউস্থ আওয়ামী লীগের কেন্দ্রীয় কার্যালয়ে জোটভুক্ত কয়েকটি রাজনৈতিক দলের সঙ্গে বৈঠক শেষে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে তিনি এ কথা বলেন। ওবায়দুল কাদের বলেন, আজকে আমরা আসন বণ্টন নিয়ে ...

দিন দিন এই জমি কমে যাচ্ছে। কৃষি জমির পরিমাণ এতোটাই দ্রুত কমছে যে তা রীতিমত উদ্বেগজনক ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছে। এটা চলতে থাকলে অদূর ভবিষ্যতে দেশের খাদ্য চাহিদা মেটানো প্রায় অসম্ভব হয়ে পড়বে। এ অবস্থায় কৃষিজমি রক্ষায় প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নিতে হবে। প্রয়োজনে এ ব্যাপারে আইন করে হলেও কৃষিজমি রক্ষার ব্যবস্থা করতে হবে। জনসংখ্যা বৃদ্ধিই কৃষিজমি কমে যাওয়ার অন্যতম কারণ। দিন দিন ...

অলঙ্কার ফ্যাশনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অনুষঙ্গ। আর পছন্দের ক্ষেত্রে অলঙ্কারের আকৃতি কখনোই বড় বিষয় হয়ে উঠতে পারেনি। অলঙ্কারের সৌন্দর্য এর রুচিশীলতা, আভিজাত্য ও নিজস্ব স্টাইলের ওপর নির্ভরশীল। আমাদের কর্মজীবী নারীদের দিনের বেশিরভাগ সময়ই কাটাতে হয় অফিসে। এক্ষেত্রে, সঠিক সাজসজ্জা ও রুচিশীলতার সৌন্দর্য প্রকাশে পোশাক ও অলঙ্কারের ব্যাপারে থাকতে হয় সদা সচেতন। পেশাজীবী নারীরা এখন তাই পোশাক ও অলঙ্কারের ব্যাপারে বেশ যত্নশীল। ...

আসন্ন জাতীয় সংসদ নির্বাচনে ক্ষমতাসীনরা ভোট নিয়ে ভয়ঙ্কর পরিকল্পনায় মেতে উঠেছে বলে মন্তব্য করেন বিএনপির সিনিয়র যুগ্ম মহাসচিব রুহুল কবির রিজভী। আজ শনিবার সকালে নয়াপল্টনে দলের কেন্দ্রীয় কার্যালয়ে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে বিএনপির সিনিয়র যুগ্ম মহাসচিব এসব মন্তব্য করেন। রিজভী বলেন, নৌকার প্রার্থীদের বিজয়ী করতে পুলিশ ও প্রশাসনের কর্তাব্যক্তিদের প্রতিনিয়ত গোপন বৈঠক চলছে। প্রশাসন এবং পুলিশের বির্তর্কিত ও দলবাজ কর্মকর্তারা জনসমর্থনহীন ...