স্বাস্থ্য ডেস্ক:
শীতে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় কালোজিরা খাবেন। ইসলাম ধর্মাবলম্বীরা কালোজিরা একটি অব্যর্থ রোগ নিরাময়ের উপকরণ বা উপাদান হিসেবে বিশ্বাস করে।
হাদিসে বর্ণিত রয়েছে কালোজিরা মৃত্যু ব্যতীত অন্য সবরোগ নিরাময় করে। কালোজিরা প্রায় শতাধিক পুষ্টি উপকারী উপাদান রয়েছে,যা স্বাস্থ সুরক্ষায় গুরুত্বপূরণ ভূমিকা পালন করে। খ্রীস্টপূব ৩০০০ বছর থেকে কালোজিরা মসলা ঔষধি গাছ হিসাবে ব্যাপক জনপ্রিয় একটি নাম। বিখ্যাত মুসলিম চিকিৎসা বিজ্ঞানী ইবনে সিনা তাঁর বিখ্যাত গ্রন্থ ক্যানন অব মেডিসিন,এ,কালোজিরা দেহের প্রাণশক্তি বাড়ায় এবং কান্তি দূরকরে, উল্লেখ করেছেন। জ্বর,সর্দি,কাশি,কফ,অরুচি,উদরাময়,শরীর,গলা,দাঁত,বাত ,পেট ও মাথাব্যাথা কমাতে,মাথা ঝিমঝিম করা,মাইগ্রেন নিরাময়ে যথেষ্ট উপকারি। পেটফাপা,চাড়ার
ফুসকুরি,ব্রস্কাইটিস,এলার্জি,এজমা,শ্বাসকষ্ট বা হাঁপানি রোগ ডাইরিয়া, আমাশয়,গ্যাসট্রিক আলসার,জন্ডিস,খোসপাঁচড়া,ছুলি বা শ্বেতি, অর্শরোগ,দাদে কালোজিরা অব্যর্থ ঔষধ হিসাবে কাজ করে। ক্যান্সার প্রতিরোধক হিসেবে সহায়ক ভূমিকা পালন করে এবং অগ্নাশয়ে বিটা কোষের কর্মক্ষমতা বাড়ায়। হার্টের বিভিন্ন সমস্যায়, হাইপারটেনশন, নিম্ন রক্তচাপকে বাড়ায় আর উচ্চ রক্তচাপকে কমিয়ে রক্তের স্বাভাবিকতা রক্ষা করে।
দৈনিক দেশজনতা/এন এইচ