নিজস্ব প্রতিবেদক:
অড়হর একটি ওষুধী গাছ। এর রয়েছে অনেক গুণ। এই গাছ ব্যবহার করে নানাবিধ অসুখ থেকে আরোগ্য লাভ করার সুয়োগ রয়েছে। বিশেষ করে জন্ডিস নিরাময়ে কাজ করে। এই গাছের গুনাবলি তুলে ধরেছেন ড. তপন কুমার দে তার ‘বাংলাদেশের প্রয়োজনীয় গাছ-গাছড়ার’ বইয়ে। একুশে টেলিভিশন অনলাইনের পাঠকদের জন্য তা তুলে ধরা হলো-
জন্ডিস নিরাময়ে- অড়হর পাতার রস দুই থেকে তিন চামস একটু লবন মিশিয়ে খাবার পর সামান্য গরম করে একবার খেতে হবে। অরুচিতে- ডালের জুস পরিমাণ মতো আদা, মরিচ, অল্প লবন মিশিয়ে দিনে এক-দেড় কাপ অল্প অল্প করে খেতে হবে। অশ্বরোগে-পাতার রস দুই চামচ একটু গরম করে সকাল-বিকেল দুবার খেতে হবে। সঙ্গে সঙ্গে যদি অড়হর ডালের জুস ঘিয়ে ভেজে খাওয়া যায় আরও ভালো।
জিহবার ক্ষত- অড়হরের কচি পাতা ভালো করে ধুয়ে চিবিয়ে চুষে খেলে মাড়ির জিহবার ক্ষত সেরে যায়। কাশিতে- অড়হর পাতার রস সাত থেকে আট চা চামচ একটু গরম করে এক চা চামচ মধু মিশিয়ে খেতে হবে। ফোলাতে- অড়হর ডালের পুলটিস দিলে বা আক্রান্ত স্থানে লেপে দিলে ফোলা কমে যায়।
ডায়াবেটিসে অড়হর ডালের পুলটিস দিলে বা আক্রান্ত স্থানে লেপে দিলে ফোলা কমে যায়। ডায়াবেটিসে অড়হর পাতার রস একটু গরম করে খাবেন অথবা মূল আট থেকে ১০ গ্রাম ছেঁছে দুই কাপ পানিতে সেদ্ধ করে আধা কাপ ছেকে খেলে বেশি উপকার হয়। পিত্ত-শ্লেষাজনিত-কাশিতে অড়হর পাতার রস সাত থেকে আট চামচ একটু গরম করে এক চামচ মধু মিশিয়ে খেলে কাশি কমে যায়।
হাতে পায়ে জ্বালা রোধ হলে, অড়হর পাতার রস হাতে পায়ে মেখে ঘণ্টা খানেক পর ধুয়ে ফেললে উপকার পাওয়া যায়। সাপের দংশনে ও ফোলা –প্রদাহ অড়হর বিচি বাটা প্রলেপ ব্যবহার করা হয়। পরিচিতি- অড়হর শাখা–প্রশাখাযুক্ত গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ। এটি দুই থেকে আড়াই মিটার পর্যন্ত উচু হয়। গাছ শক্ত হলেও শাখা-প্রশাখা নরম। প্রতিটি বৃন্তে তিনটি করে পাতা থাকে। পাতাগুলি পাঁচ থেকে সাত সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা ও এক থেকে দেড় সেন্টিমিটার চওড়া হয়।
দৈনিক দেশজনতা /এমএইচ