Tag Archives: ছুরি বা বটি ভালোভাবে পরিষ্কার না করেই অন্য খাবারে ব্যবহার করলে স্যালমোনেলা ইনফেকশনের ঝুঁকি থাকে।

স্বাস্থ্য ডেস্ক: মুরগির মাংস রান্না করার ক্ষেত্রে কিছু বিষয়ে সচেতন না হলে তা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতির কারণ হতে পারে। এখানে কাঁচা মুরগির মাংস সম্পর্কিত ৮টি ভুল দেওয়া হলো, যা সম্পর্কে সচেতন থাকা গুরুত্বপূর্ণ। ঘরের তাপমাত্রায় বেশিক্ষণ রেখে দেওয়া অনেকে বাজার থেকে জবাইকৃত মুরগি বা মুরগির মাংস এনে ঘরে অনেক্ষণ ফেলে রাখে। কিন্তু কক্ষ তাপমাত্রায় কাঁচা মাংসে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া বিকশিত হতে ...