লাইফ স্টাইল ডেস্ক:
ঘুম থেকে উঠেই এক কাপ কফি না হলে আমার চলেই না। এমনটা বলে থাকেন অনেকে। তবে এটা ঠিক কফির কিছু কিছু স্বাস্থ্যগুণ অবশ্যই আছে। সেটা অস্বীকার করা যাবে না। তবে তাই বলে কফির কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই এটা ভাব্লে কিন্তু অনেক ভুল করবেন। আসুন তাহলে আজ আমরা জেনে নেই কফির তেমন কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, জা হয়তো আমাদের জানা ছিলো না।
২. দীর্ঘদিন ধরে একটানা প্রচুর পরিমাণে কফি পান করলে স্বাভাবিক উদ্দীপনাও নষ্ট হতে পারে বলে বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা গেছে।
৩. প্রতিদিন সকালে খালি পেটে কফি পান করলে পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড তৈরি হতে পারে৷ এই ধরনের অ্যাসিড খাবার পরিপাকে ব্যবহৃত হয়৷
৪. পাকস্থলীতে প্রচুর পরিমাণে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড থাকলে খাবারের পরিপাক দ্রুত গতিতে হয়৷ ফলে বদহজমসহ নানা ধরনের পেটের সমস্যা হতে পারে৷
৫. কফির বীজে ক্যাফেইন ও অন্যান্য অম্লীয় উপাদান থাকে যা পাকস্থলীর গায়ে ক্ষত সৃষ্টি করে আলসার, গ্যাসট্রিকের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে৷
৬. কফির পরিমাণ বেশি হলে কিডনিতে এই ব্যাপক প্রভাব পড়তে পারে৷ এতে কিডনির স্বাভাবিক কার্যক্ষম ব্যহত হতে পারে৷
৭. উচ্চ তাপমাত্রায় কফির বীজ থেকে কফি তৈরির সময়ে এতে ক্যানসারের প্রভাব বিস্তারকারী উপাদান তৈরি হতে পারে৷ তাই অতিরিক্ত পরিমাণে কফি পান করলে ক্যানসারের সম্ভাবনাও বৃদ্ধি পায়৷
৮. অনেক সময় ঘুমানোর আগে কফি পান করলে, রাতে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে থাকে। এটা নিয়মিত হতে থাকলে ভবিষ্যতে নানা রকমের শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।
দৈনিক দেশজনতা/এন এইচ