রাইস কুকারে ভুনা খিচুড়ি রান্না

শীতের এমন থমথমে আবহাওয়ায় গরম গরম ভুনা খিচুড়ি না খেলে কী হয়? কিন্তু সবজি দিয়ে এমন ভুনা খিছুড়ি রান্নার সময় কই? যাদের হাতে সময়ের অভাব তারাও কিন্তু চাইলে ঝটপট ভুনা খিচুড়ি রান্না করে খেতে পারেন!

সেটা কীভাবে?

রাইস কুকারে অল্প সময়েই ভুনা খিছুড়ি রান্না করতে পারেন আপনি। গ্যাসে বা চুলায় রান্নার ঝামেলা ছাড়াই রাইস কুকারে ভুনা খিচুড়ি তৈরির রেসিপি দেখে নিন। আর ঝটপট বাসায় তৈরি করে ফেলুন স্বাদে ভরা স্বাস্থ্যকর ভুনা খিচুড়ি।

উপকরণ:

চাল ৬০০ গ্রাম। মুগ ডাল ১৫০ গ্রাম, মসুরের ডাল ১৫০ গ্রাম। হলুদ গুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, এলাচ ৩/৪টি, দারুচিনি ২টি, তেজপাতা ও লবঙ্গ ২,৩টি, আদাকুচি ১ চা- চামচ, তেল আধা কাপ, কাঁচামরিচ ৪-৬টি, শুকনা মরিচ ৪-৫টি, ধনেপাতা ১কাপ, ডিম ২টি, ম্যাগি মসলা ১টি, রসুন কুঁচি ১ চা- চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদ মতো।